John Myers
Paragraf
show
Úa
Adonan ragi
- 250 g Glepung
- 150 g Krim asem
- 1 paket Gula vanilla
- 40 g Sugar
- 1 paket Ragi garing
- 1 Mssp. Kayu manis ing lemah
- 1 jiwit Salt
- 1 Egg
- 1 tbsp Cream
panutup
- 1,5 kg Plum seger
- 3 tbsp Breadcrumbs
- 4 tbsp Gula kayu manis
Taburan
- 160 g Glepung
- 100 g Butter
- 60 g Sugar
- 0,5 sendok teh Kayu manis ing lemah
Instructions
- Pambuka: GITTO wis mandhegake adonan ragi. Amarga aku ora duwe creme fraiche, aku njupuk krim sing ora nguntungke lan tinimbang susu sawetara krim. Adonan ragi apik banget lan isih seger ing dina sabanjure.
- Sijine kabeh bahan kanggo adonan ragi ing mangkuk campuran lan knead paling sethithik 5 menit nganggo prosesor pangan utawa mixer tangan. Banjur supaya munggah kanggo pindho ukuran.
- Ing sawetoro wektu, wisuh, garing lan watu plum. Kanggo nindakake iki, plum dipotong mbukak ing sisih siji lan banjur dibukak. Saiki sampeyan bisa mbusak watu kasebut, ing pungkasan potongan cilik digawe ing saben setengah saka plum.
- Kanggo crumble, sijine kabeh bahan ing mangkuk, aduk karo pancing adonan saka mixer tangan nganti sampeyan duwe crumble, refrigerate nganti sampeyan butuh.
- Aku nggunakake panci cheesecake ukuran 32 kanggo baking. Lebokake formulir kanthi entheng lan lebokake adonan kanthi pinggir cilik sawise digulung. (Amarga adonan iki akeh banget kanggo aku, aku nggawe cetakan 20-bentuk, plum lan crumble uga cukup)
- Nyampur breadcrumbs lan 2 tablespoons saka gula kayu manis lan sprinkle ing basa ragi, iki ngalangi basa saka nresep Kelembapan kakehan, amarga plums awal asring menehi akeh jus nalika manggang. Saiki sampeyan bisa nyelehake woh ing kue kaya gendheng.
- Nyebar sprinkles ing woh lan panggangan ing 180 ° C kanggo bab 40 menit.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 179kcalKarbohidrat: 28.2gprotein: 2.7gLemak: 5.8g
