in

Polenta lan Chilli Casserole (vegan)

5 saka 9 votes
Total Wektu 1 jam 45 menit
Course dinner
masak European
Servings 2 wong
Kalori 73 kcal

Úa
 

  • 175 g Tempel tomat
  • 2 Bawang sing dipotong dadu
  • 3 Bawang putih digeprek
  • 1 tsp Cumin lemah
  • 1 tsp oregano
  • 1 tbsp Wêdakakêna paprika manis
  • 2 tsp Cabe rawit (cayenne pepper)
  • 1 bisa Kacang buncis kaleng
  • 500 ml Cairan susu kedelai
  • 1 tsp Garam segara
  • 0,5 tsp Mrico ireng
  • 1 tbsp margarine sayuran
  • 100 ml Apple Cider Vinegar
  • 50 ml Soy sauce
  • 2 tbsp Dijon mustard
  • 2 tbsp Jus linglang
  • 0,5 tsp Kari
  • 1 tsp kayu manis
  • 1 tsp Jahe lemah

Instructions
 

"Worcestersauce" vegan

  • 1 Cut bawang dadi cilik
  • 2 Bawang putih dipotong dadi potongan cilik
  • Sijine cuka sari apel, kecap asin, mustar Dijon, mrico ireng, wêdakakêna cabe, jus lemon lan kari karo bawang lan bawang putih sing disiapake ing blender lan aduk nganti saos konstan dibentuk.

Chili

  • 1 Cut bawang dadi cilik
  • 1 Cut cengkeh bawang putih cilik
  • Nyampur tempel tomat karo bawang sing disiapake lan cengkeh bawang putih.
  • Mangsa karo cumin, oregano, bubuk paprika lan cayenne pepper.
  • Tambah saus Worcestershire vegan lan nggawa menyang godhok.
  • Tambahake banyu yen diperlokake.
  • Simmer ing geni cilik lan nambah kacang buncis.
  • Tutup lan copot saka kompor banjur nyiyapake polenta.

polenta

  • Nyampur susu soy, uyah segara lan mrico ireng lan nggawa menyang godhok.
  • Melu ing polenta, aduk terus (aja ngidini lumps kanggo mbentuk!).
  • Lebokake margarine lan cook ing geni cilik kanggo liyane 8-10 menit, aduk nalika sampeyan pindhah.

Gabungke lombok lan polenta

  • Preheat open lan grease wangun persegi dowo (contone karo margarine).
  • Isi lombok sing wis disiapake kanthi rata ing cetakan.
  • Tuangake polenta sing wis disiapake ing ndhuwur supaya nutupi lombok meh rata.
  • Panggang casserole ing oven ing 190 derajat suwene 30 menit.
  • Copot saka oven sawise 30 menit lan ninggalake nganti 10-15 menit.

Nutrition

Ngawula: 100gKalori: 73kcalKarbohidrat: 5.9gprotein: 3.3gLemak: 3.8g
Foto avatar

ditulis dening John Myers

Chef profesional kanthi pengalaman industri 25 taun ing tingkat paling dhuwur. Pemilik restoran. Direktur Minuman kanthi pengalaman nggawe program koktail sing diakoni sacara nasional kelas donya. Penulis panganan kanthi swara lan sudut pandang sing didorong Chef.

Ninggalake a Reply

Panjenengan alamat email ora bisa diterbitake. Perangkat kothak ditandhani *

Rating resep iki




Zuccini - Sup (cepet)

Iga Marinated