in

Pollack Fillet karo Salad Kentang

5 saka 5 votes
Prep Time 30 menit
Cook Time 30 menit
Wektu Istirahat 2 jam
Total Wektu 3 jam
Course dinner
masak European
Servings 4 wong
Kalori 132 kcal

Úa
 

Iwak kasebut

  • 2 Piece Telur gratis
  • 5 tablespoon Breadcrumbs
  • 2 tablespoon Butter
  • 4 disk Pollack fillet
  • 2 Piece Lemon wedge
  • Garam kanggo rasa
  • Mrico ireng saka gilingan kanggo rasa

Salad kentang

  • 5 gedhe Jaket kentang
  • 250 g mayonnaise
  • 100 Mililiter Susu kurang lemak
  • 3 ukuran sedheng Timun asem
  • 1 gedhe Bawang sing dipotong dadu
  • Timun banyu sethithik
  • Garam kanggo rasa
  • Mrico ireng saka gilingan kanggo rasa
  • 1 Bunch Parsley disigar nganti alus

Instructions
 

  • Salt lan mrico irisan saithe sethitik ing loro-lorone. Kocok endhog nganti buih, nyebarake breadcrumbs ing tikar. Gulungake irisan kaping pirang-pirang, pisanan ing endhog lan banjur ing breadcrumbs. Kalorake mentega ing wajan lan sedhela coklat irisan iwak ing loro-lorone. Pateni kompor lan rampungake masak kanthi sawise panas.
  • Kupas kentang sing digodhog lan adhem. Banjur dipotong dadi irisan ukuran apa wae. Kanggo salad dressing, aduk mayonnaise karo susu kanggo sauce kandel. Nglakoake bawang lan timun, diced. Uga sawetara banyu timun kanggo asam cilik.
  • Pungkasan, nyampur parsley lan musim kabeh karo uyah lan mrico. Saiki nambah irisan kentang, nyampur kabeh lan supaya salad ngadeg kanggo sawetara wektu.
  • Banjur ngawula karo iwak. Kita kaya kanggo remet jus metu saka irisan lemon ing. Ndadekke sawetara rasa piquant. Napsu apik.

Nutrition

Ngawula: 100gKalori: 132kcalKarbohidrat: 12.5gprotein: 1.9gLemak: 8.2g
Foto avatar

ditulis dening John Myers

Chef profesional kanthi pengalaman industri 25 taun ing tingkat paling dhuwur. Pemilik restoran. Direktur Minuman kanthi pengalaman nggawe program koktail sing diakoni sacara nasional kelas donya. Penulis panganan kanthi swara lan sudut pandang sing didorong Chef.

Ninggalake a Reply

Panjenengan alamat email ora bisa diterbitake. Perangkat kothak ditandhani *

Rating resep iki




Smoked King Prawns lan Scallops karo Mango lan Avocado Salad lan Apple lan Leek

Siji Pot Bolognese