John Myers
Paragraf
show
Úa
Kuwangan:
- 150 g Glepung
- 100 g Butter
- 50 g Sugar
- 1 Egg
- 1 jiwit Salt
Ngisi:
- 250 g Poppy fix
- 50 g Butter
- 1 Egg
- 1 jiwit Kayu manis
- 1 tsp Jus linglang
- 0,5 tabung Rum Rasa
- 250 g Quark kurang lemak
- 20 g Kacang almond
- 30 g grapes
Instructions
Kuwangan:
- Nyampur kabeh bahan dadi massa crumbly. Banjur pour menyang lumahing karya lan knead menyang adonan Gamelan karo tangan. Bungkus ing foil lan sijine ing kulkas nganti 30 menit.
Ngisi:
- endhog kapisah. Kocok putih endhog nganti kaku.
- Nyampur wiji poppy fix, butter, endhog, kayu manis, jus lemon, rasa rum lan quark sak tenane. Nglakoake ing almond sticks lan raisins lan pungkasanipun melu ing putih endhog.
- Preheat oven nganti 160 °. Lebokake lembaran karet muffin 6-cangkir kanthi apik (yen bisa, gunakake bentuk sing rada gedhe) lan lasake karo adonan sing kandel 4 mm. Sisa adonan kudu cukup supaya crumble bisa digawe saka iku.
- Isi kabeh cetakan nganti pinggir karo campuran quark wiji poppy. Sisa sisa bisa digiling..........
- Lebokake adonan liyane kanthi glepung sethithik lan campur karo paddle mixer tangan kanggo nggawe crumble. Disebarake kanthi rata ing kabeh 6 cetakan. Selehake cetakan karet ing sheet manggang lan geser menyang oven ing rak tengah. Wektu baking 50-60 menit. Crumble kudu coklat emas lan crispy.
Anotasi:
- Yen sampeyan ora pengin nggunakake campuran wiji poppy, sampeyan bisa nggunakake bahan ing ngisor iki: 125 ml susu, 125 g wiji poppy (giling) 50 g gula. Kanggo nindakake iki, godhok susu karo gula, copot saka kompor, aduk ing wiji poppy lan supaya swell. Nalika massa wis adhem, nerusake kaya sing kasebut ing ndhuwur.
