John Myers
Paragraf
show
Úa
- 1 kumpulan gedhe Parsley godhong rata
- 3 tbsp Walnut kernels, approx. 30 g
- 25 g Parmesan ing siji potong
- 11 tbsp Lenga zaitun
- Mrico uyah
- 500 g brokoli
- 750 g Kentang waxy
- 2 Fillet daging babi kira-kira. 350 g
- 8 irisan daging babi
- 2 tbsp Mentega, kira-kira. 30 g
- 2 numpuk tbsp Glepung, kira-kira 40 g
- 100 g Krim sing dikocok
- 1 tsp Duduh kaldu sayuran
Instructions
- Cuci parsley, copot godhong lan sisihake kanggo hiasan. Sisane dipotong kanthi kasar. Kacang-kacangan uga dipotong kasar. Keju rasp. Cut kabeh ing chopper universal. Mboko sithik pour ing 6-7 tablespoons saka lenga zaitun. Musim pesto kacang karo uyah lan mrico.
- Resik lan wisuh brokoli lan Cut menyang florets. Kupas, cuci lan potong kentang dadi irisan.
- Pat fillet garing lan potong saben setengah. Cut menyang saben Piece approx. 4 kaping 2-2.5 cm jero. Mangsa karo mrico. Nyebar babagan setengah saka pesto menyang irisan. Setengah irisan daging babi lan tambahake.
- Kalorake 2 sendok teh minyak ing wajan gedhe. Goreng kentang ing medium panas kira-kira 20 menit nganti coklat emas, ngowahi luwih asring, mangsa karo uyah lan mrico.
- Kalorake 2 sendok teh minyak ing wajan sing tahan panas. Kasebut kanthi teliti, goreng fillet kanthi kuat ing kabeh sisi. Panggang ing oven sing wis digawe panas (kompor listrik: 150 ° C, konveksi: 125 ° C) kira-kira. 20 menit.
- Tutup lan cook brokoli ing babagan 1/2 l nggodhok banyu salted kanggo 5-6 menit. Saluran, njupuk banyu sayur-sayuran lan ngukur kira-kira. 400 ml iku. Panaskan mentega. Kringet glepung ing, aduk ing krim, banyu brokoli lan stock lan nggawa menyang godhok. Godhok nganti kurang luwih 5 menit, mangsa kanggo rasa. Tambah kembang brokoli menyang saus lan panas.
- Sijine fillet daging babi karo stok panggang, brokoli krim lan kentang. Sijine garnished karo sisa parsley. Sijine karo pesto kacang liyane.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 711kcalKarbohidrat: 1gprotein: 0.6gLemak: 79.7g
