John Myers
Paragraf
show
Úa
- 3 Cengkeh bawang putih
- 6 Bawang bombay
- 50 g Ginger
- 1 lombok abang
- 3 tbsp Peanuts
- 1 kg Tenderloin daging babi
- 4 tbsp Oil
- Salt
- mrico
- 2 tbsp Gula coklat
- 1 tbsp Kari abang
- 800 ml Susu klapa
- 5 tbsp Soy sauce
- 5 tbsp Saos iwak
- 500 g Kacang polong salju
- 500 g Gabah
Instructions
- Bawang putih, bawang bombay, jahe, lombok lan kacang dadi potongan cilik. Cuci lan gosok kacang polong gula. Godhok beras.
saos
- Tumis bawang putih, jahe lan bawang bombay. Tambah gula abang lan supaya dadi caramelize rada. Banjur nambahake santen, kecap iwak lan kecap lan godhok ing medium panas. Tambah tempel kari menyang saos, gumantung saka sensitivitas panas, aduk karo whisk lan ngenteni nganti tempel kari wis larut. Akhire tambahake mrico.
daging
- Preheat oven nganti 125 ° C (udara sirkulasi / panas ndhuwur lan ngisor). Tuangake lenga goreng menyang wajan lan goreng tenderloin daging babi ing siji potong ing kabeh pinggir. Banjur uyah lan mrico. Banjur masak daging ing tray ing oven nganti 10-15 menit, gumantung saka kekandelan daging. Sedhela goreng kacang polong ing wajan lan musim karo uyah, mrico lan gula abang sing sethithik. Sijine daging karo saus, beras lan kacang polong salju lan sprinkle karo kacang cincang.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 169kcalKarbohidrat: 16.3gprotein: 9.2gLemak: 7.3g
