John Myers
Paragraf
show
Úa
- 1000 g Goulash daging babi
- 500 g paprika
- 2 Bawang
- 1 Cengkeh papak
- 1 bisa tomat
- 1 bisa Jamur
- 1 tbsp Tempel tomat dikonsentrasi kaping telu
- 100 ml Anggur putih
- 250 ml Duduh kaldu sayuran
- Salt, mrico saka gilingan
- paprika manis
- Cayenne mrico
- Mentega sing diklarifikasi
Instructions
- Inti, wisuh lan Cut paprika menyang kubus gedhe. Pil bawang lan bawang putih lan potong kubus. Tomat dipotong dadi potongan gedhe. Sijine jamur ing colander lan saluran.
- Panaskan mentega ing wajan lan goreng goulash ing kono. Tambah bawang lan papak lan goreng karo. Mangsa karo uyah, mrico saka gilingan, paprika manis lan cayenne mrico. Nglakoake tempel tomat lan deglaze karo anggur putih lan supaya godhok mudhun sedhela. Tambah tomat lan stok sayur-sayuran lan godhok nganti 1 jam kanthi panas sing kurang.
- 15 menit sadurunge pungkasan, nambah mrico lan jamur lan supaya godhok. Bumbu maneh kanggo rasa lan kentalake saus karo pati jagung. Sijine karo pasta utawa kentang. Napsu apik.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 26kcalKarbohidrat: 2gprotein: 0.8gLemak: 0.7g
