Nyiyapake Brussels Sprouts - Tips lan Trik

Siapke sprouts Brussels

Brussel sprouts minangka sayuran mangsa sing sugih vitamin sing luwih enak sawise frost pisanan. Brussel sprouts ngandhut vitamin A, vitamin B2, vitamin C lan akeh mineral lan serat. Ing kene kita nerangake carane nyiyapake sprouts Brussels kanthi bener minangka sajian lan apa sing kudu dielingake.

• Nalika nyiapake sprouts Brussels seger, iku penting kanggo wisuh lan motong mau sak tenane. Kanggo nindakake iki, copot godhong njaba sing lawas lan layu saka florets kubis lan potong stalks.
• Sadurunge masak, sampeyan bisa ngethok stalks crosswise. Iki ngidini sprouts Brussels masak luwih cepet lan luwih rata.
• Kanggo masak sprouts Brussels, nyelehake florets ing pot gedhe banyu asin sing nggodhok. Tutup lan cook kubis ing medium panas kanggo bab 10 kanggo 15 menit.
• Tip: A jiwit saka gula njupuk roso kubis metu saka sprouts Brussels.
• Yen sampeyan pengin nguap sprouts Brussels alon-alon, sijine kembang kubis kanthi banyu sithik ing wajan gedhe kanthi tutup.
• Tip: Aja mbuwang banyu masak amarga akeh nutrisi. Siapke sauce saka iku, contone.
• Nalika sprouts Brussels wis rampung, saluran mau liwat sieve. Bali menyang panci utawa panci lan tambahake mentega cilik kanggo glaze.
• Garam lan pala apik kanggo ngrasakake sprouts Brussels. Kubus daging babi goreng crispy utawa almond flaked panggang uga cocok minangka refinement.

Resep: Brussels sprouts casserole

Kanggo nyiapake casserole Brussels sprouts kanggo wong papat, sampeyan kudu tas saka sprouts Brussels seger, 250 g keju grated (eg Emmental), 200 g ham masak, lan tuwung saka crème fraîche, uyah, mrico, lan pala.

1. Sadurunge masak sprouts Brussels kira-kira enem menit lan banjur sijine ing sajian casserole buttered.
2. Potong daging babi sing wis dimasak dadi kubus utawa ngudani lan nyelehake ing sprouts Brussels.
3. Nyampur creme fraiche karo keju grated. Mbusak campuran karo mrico, uyah, lan sawetara pala grated. Tuang campuran menyang sajian casserole.
4. Supaya casserole gratinate ing open preheated ing 200 derajat kanggo bab 30 menit.