Nyiyapake Artichoke Yerusalem - Tip lan Trik Paling Apik

Siapke Yerusalem artichoke - tuber serbaguna lan sehat

Yerusalem artichoke ora mung enak, nanging sayuran uga sehat.

• Saliyane artichoke Yerusalem, mung chicory sing nduweni kandungan inulin sing dhuwur ing antarane kabeh sayuran. Kauntungan saka karbohidrat iki yaiku meh ora duwe pengaruh ing tingkat insulin lan uga duwe efek nyuda napsu.
• Inulin uga bisa ngliwati usus cilik lan kanthi mangkono nuwuhake flora bakteri penting ing usus gedhe. Tuber sugih ing vitamins lan mineral penting.
• Yerusalem artichoke katon kaya jahe, rasa kaya artichoke, lan gampang disiapake kaya kentang: sampeyan bisa panggangan, godhok, puree, masak lan marinate Yerusalem artichoke lan mangan mentah. Dadi ana akeh sing kudu dicritakake babagan artichoke Yerusalem ing menu kasebut.

Tips lan trik kanggo preparation

Nyiyapake artichoke Yerusalem gampang banget.

• Artichoke Yerusalem nduweni kulit sing luwih tipis tinimbang kentang. Dadi sampeyan ora kudu ngupas umbi, nyikat kanthi tliti nganggo sikat sayur-sayuran wis cukup. Yen sampeyan isih pengin mbusak kulit saka Yerusalem artichoke, luwih gampang ditindakake sawise masak.
• Sampeyan bisa kanthi gampang nggunakake artichoke Yerusalem mentah, umpamane ing salad. Banjur marinate umbi sing dipotong dadi potongan-potongan sepuluh menit ing banyu sing sithik kanthi sithik lemon. Vitamin C banjur nggampangake usus nyerep zat besi saka sayuran. Aja kaget yen artichoke Yerusalem rada owah warna, iku normal.
• Yen sampeyan nggunakake artichoke Yerusalem mentah, gunakake umbi sing luwih cilik amarga ngemot luwih akeh kelembapan.
  Nalika bumbu sayuran, gunakake uyah kanthi sithik. Rasa entheng dhewe kasebut kanthi cepet ditutupi.
• Yen sampeyan pengin nyiyapake artichoke Yerusalem ing wajan, irisan tipis luwih apik tinimbang potongan gedhe. Utawa, sampeyan uga bisa ngethok sayuran dadi kubus cilik. Nyiyapake banjur cepet: Sawise kira-kira sepuluh menit, irisan utawa kubus wis masak.
• Yen sampeyan nyiyapake sayuran ing wajan utawa panci wesi utawa aluminium, bakal dadi abu-abu lan ora katon. Ora ana owah-owahan ing babagan rasa, nanging kaya sing wis dingerteni, mripat mangan karo. Luwih becik nggunakake piranti masak sing digawe saka bahan liyane, kayata stainless steel.