Ngreksa Parsley: 3 Cara Gampang

Yen sampeyan pengin ngreksa parsley, ana sawetara opsi. Nalika panyimpenan ing kulkas mung nggawe akal kanggo sawetara dina, jamu bisa disimpen nganti pirang-pirang wulan kanthi pembekuan, pangatusan, utawa pickling.

Ngreksa parsley: Pembekuan ngreksa ambune

Yen sampeyan beku parsley, jamu bisa disimpen paling sethithik nem sasi. Mangkene carane nindakake:

• Wisuh parsley sak tenane lan mbuwang godhong mushy utawa coklat.
• Banjur tepuk ramuan garing nganggo kertas pawon.
• Copot godhong saka batang lan potong sacoro apik. Iki utamané gampang kanggo nindakake karo piso herb chopping. Batang sing luwih tipis lan ora kayu uga bisa digunakake.
• Selehake parsley ing tas beku utawa wadhah kedap udara. Baki es kubus kanthi tutup becik kanggo pembekuan jamu ing bagian.
• Aja thaw parsley sadurunge digunakake, nanging ditambahake menyang pangan langsung saka mesin pembeku. Yen ora, jamu bakal dadi mushy.

Parsley garing: carane nerusake

Parsley uga bisa disimpen nganti suwe kanthi garing. Sijine supaya ramuan kasebut garing utawa garing ing oven. Utawa, gunakake dehidrator.

• Kanggo mesthekake yen jamu bakal ilang aroma sethithik sajrone proses pangatusan, sampeyan kudu panen parsley ing wayah esuk nalika ora ana embun maneh ing godhong.
• Aja wisuh jamu, mung mbusak godhong wilted utawa alus.
• Ikat tunas sing dipanen dadi tandan supaya garing. Temokake papan sing garing, anget, lan ventilasi sing apik. Sinar srengenge langsung kudu nyingkiri.
• Gantung bouquets munggah. Sanalika godhong rustle lan gagang gampang pecah sawise sawetara dina, jamu garing.
• Yen sampeyan ora duwe wektu akeh, garis loyang nganggo kertas parchment lan atur parsley supaya stalks ora tumpang tindih. Ing suhu maksimal 50 derajat, butuh kira-kira limang jam kanggo garing. Ninggalake lawang open kanggo ngidini Kelembapan uwal. Dehidrator minangka alternatif sing cocog kanggo oven.
• Simpen ramuan garing ing papan sing peteng lan garing ing wadhah sing kedap udara. Penting yen ora ana kelembapan menyang parsley, yen ora, jamur bakal dibentuk.
• Wiwit parsley garing cepet ilang ambune, sampeyan kudu nggunakake jamu ing telung sasi yen bisa.

Sijine parsley ing lenga: Iki cara kerjane lenga aromatik

Jamu umume bisa disimpen ing lenga. Kauntungan saka metode iki: jamu menehi aroma kanggo lenga, sing bisa digunakake kanggo masak utawa ing salad. Kajaba iku, jamu acar bisa digunakake kanthi kapisah kanggo bumbu.

• Sadurunge pickling, wisuh parsley sak tenane lan mbusak bagean rusak utawa garing. Banjur garing jamu nganggo kertas pawon.
• Njupuk jar sterilized lan nambah parsley. Sampeyan bisa nggunakake kabeh batang utawa mung godhong.
• Tuangake lenga sing dikarepake. Minyak canola utawa kembang srengenge paling apik. Varietas iki nduweni rasa netral lan aroma herbal luwih apik. Penting yen parsley wis rampung ditutupi karo lenga, yen ora, bakal dadi mouldy.
• Tutup jar kedap udara lan simpen ing papan sing adhem lan peteng. Yen sampeyan wis nyambut gawe kanthi higienis, lenga kasebut bakal tetep nganti nem sasi.
• Penting: Copot parsley, aja nyelehake driji ing lenga nanging gunakake garpu utawa penjepit gula sing resik.
• Utawa, gunakake pinset sing wis disterilisasi. Kanthi cara iki, ora ana bakteri sing bisa mlebu ing lenga. Tuangake lenga luwih akeh yen jamu ora ditutupi maneh.