Jago Bangga kanggo Paskah ing Pabrik Gula Ageng

Sijine banyu lan gula isomalt ing ndhuwur karo banyu adhem lan masak nganti 170 ° C kanthi thermometer gula. Banjur copot panci karo stok gula ing banyu adhem lan tuangake stok gula ing piring marmer sing diolesi lenga sing dibutuhake kanggo ngasilake gula sing beda-beda. Ing proyek iki yaiku gula kuning. Dadi tuangake gula ing piring marmer sing diolesi, sijine werna kuning ing tengah stok gula panas, lan saiki ngalahake gula saka njaba kanthi spatula logam, sing uga diolesi, bola-bali menyang tengah. Tindakake nganti gula wis adhem, banjur copot tangan (sarung tangan) nganti gula kresek. Saiki nyelehake ing sangisore lampu panas lan gawe gula warna liyane kanthi cara sing padha. Uga nyelehake gula kasebut ing sangisore lampu panas. Sawise gula kuning wis alus maneh, jago diunekake dhisik kanthi bantuan bellow lan ketangkasan manual. Sawise kabeh bagean individu wis digawe, cucuk, swiwi, wulu, hiasan lan piring dhasar, bagean gula digawe panas nganggo pembakar Bunsen lan digabungake.