John Myers
Paragraf
show
Úa
- 500 g Waluh butternut
- 200 g Campuran mrica mini
- 2 cilik Bawang Abang
- 1 ukuran medium Cengkeh papak
- 1 ukuran sedheng Apple
- 150 g Gula coklat
- 2 tbsp Lenga Rapeseed
- 150 ml Apple Cider Vinegar
- 1 Tongkat kayu manis
- 3 Piece Kapulaga
- 1 tsp Cumin lemah
Instructions
- Pencet polong kapulaga kanthi mburi piso. Panggang kapulaga, jinten lan kayu manis ing panci tanpa lemak nganti mambu wangi. Copot bawang lan papak lan potong cilik. Setengah campuran mrico mini, copot inti, pisanan dadi irisan tipis lan banjur dipotong cilik. Setengah waluh, kupas, copot wiji kanthi sendok lan potong daging waluh dadi cilik.
- Tambahake lenga rapeseed, bawang, bawang putih lan campuran paprika lan godhok nganti 5-6 menit nalika aduk. Tambah gula menyang saucepan lan aduk nganti larut. Deglaze karo cuka, nambah waluh lan cook ditemokke kanggo 25 menit liwat panas entheng.
- Apples dikupas, dipotong dadi setengah, inti lan dipotong dadi potongan kasar. Selehake potongan apel ing saucepan lan masak nganti 15 menit liyane. Langsung isi 3 gelas (kira-kira 300 ml), tutup kanthi rapet, tutup nganti 15 menit.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 132kcalKarbohidrat: 20.5gprotein: 1.5gLemak: 4.6g
