Paragraf
show
Úa
- 10 g Jamur porcini garing
- 350 g labu Hokkaido
- 70 g Bawang
- 1 Cengkeh papak
- 1 cabang Rosemary
- 2 tbsp Lenga zaitun
- 50 ml Anggur putih garing
- Salt
- 200 g jajanan
- 30 g Tomat garing - alus
- Mrico ireng saka pabrik
Instructions
- Jamur dipotong kanthi kasar lan tuangake 50 ml banyu sing nggodhok. Ayo dadi tajem kanggo 20 menit. Copot wiji lan "web" saka waluh. Copot kulit saka spesimen gedhe (kaya tambang). Kanggo dadu. Bawang lan bawang putih di resiki lan dipotong dadi kubus cilik. Cuci rosemary, goyangake garing lan chop.
- Panaskan lenga ing wajan gedhe lan tumis bawang bombay lan bawang putih. Tambahake waluh lan rosemary lan simmer nganti meh 5 menit. Deglaze karo anggur lan ngurangi rada. Saiki nambah jamur karo banyu soaking, entheng uyah lan cook tutup kanggo bab 10 menit.
- Siapke pasta ing podo karo. Tomat - Aku wis garing tomat alus, iso dibandhingke ing softness kanggo apricots. Rasa luwih fruity tinimbang tomat garing liyane saka bungkus utawa saka lenga. Tip njero kanggo aku lan aku langsung nambah pasokan. Cut iki menyang ngudani sempit.
- Tuangake pasta lan tambahake sayuran karo tomat. Nyampur kanthi becik lan musim maneh. Atur ing piring lan pungkasane nambah mrico ireng maneh.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 178kcalKarbohidrat: 22.1gprotein: 4.5gLemak: 7.3g