in

Krim Meringue Raspberry

5 saka 6 votes
Prep Time 20 menit
Wektu Istirahat 1 jam
Total Wektu 1 jam 20 menit
Course dinner
masak European
Servings 6 wong

Úa
 

  • 250 g Raspberry beku
  • 125 g Sugar
  • 1 paket Stabiliser krim
  • 400 g Krim quark (40% lemak)
  • 100 g Krim kocok organik
  • 2 Piece Putih endhog (M)
  • 1 jiwit Salt

Instructions
 

  • Ayo raspberries thaw. Nyampur 50 g gula lan agen setelan krim. Nyampur raspberries thawed karo quark lan campuran gula disiapake. Mecut krim banget kaku lan melu ing. Isi menyang kaca tingal (approx. 125 ml saben) lan refrigerate kanggo ing paling 1 jam (luwih sewengi).
  • Beat putih endhog karo uyah nganti kaku, sprinkling ing 75 g saka gula. Kocok nganti gula larut lan campuran dadi mengkilat. Isi menyang piping bag karo nozzle perforated gedhe.
  • Semprotan massa meringue menyang krim raspberry lan geni nganti coklat emas karo kompor gas pawon. Dessert uga bisa didorong sedhela ing panggangan sing wis digawe panas nganti tip dadi coklat emas.
Foto avatar

ditulis dening John Myers

Chef profesional kanthi pengalaman industri 25 taun ing tingkat paling dhuwur. Pemilik restoran. Direktur Minuman kanthi pengalaman nggawe program koktail sing diakoni sacara nasional kelas donya. Penulis panganan kanthi swara lan sudut pandang sing didorong Chef.

Ninggalake a Reply

Panjenengan alamat email ora bisa diterbitake. Perangkat kothak ditandhani *

Rating resep iki




Sesame Cutlet karo Lecho

Green Fillet Pan Kab