John Myers
Paragraf
show
Úa
Kanggo adonan:
- 100 g Gula ekstra halus
- 350 g Glepung
- 2 sendok teh Bubuk panggang
- 130 g Gula ekstra halus
- 1 jiwit Salt
- 1 Egg
- 200 g Butter
Kanggo Isi:
- 500 g Quark 40%
- 2 Endhog dipisahake
- 130 g Gula ekstra halus
- 1 Gula vanilla
- 1 Zitroback
- 1 vanila Puding bubuk kanggo masak
- 50 g Mentega cair
Instructions
- Cuci rhubarb, potong ujung, kupas utawa kupas teken. copot benang banjur dipotong dadi potongan-potongan. Nyampur karo 100 g gula lan ninggalake nganti 30 menit. Banjur pour menyang sieve lan supaya cairan metu.
- Kanggo adonan, sieve glepung karo wêdakakêna manggang menyang Bowl, nambah gula, uyah, endhog lan butter, kang minangka kelangan sabisa, ing bêsik lan gawe kabeh karo pancing adonan. Nalika massa crumbly dibentuk, knead sedhela karo tangan nganti adonan alus lan alus. Bungkus foil lan ninggalake ing kulkas nganti 30 menit.
- Sajrone wektu iki, garis loyang springform 28 cm karo kertas baking lan gawe ngisi. Kanggo nindakake iki, ngalahake putih endhog nganti kaku lan disisihake. Nyampur quark karo kuning endhog, gula, wêdakakêna custard, gula vanilla, panggang lemon lan butter ilang lan pungkasanipun melu ing putih endhog.
- Taburake 2/3 adonan menyang wangun sing wis ditata lan pencet kanthi rata nganggo tangan sing rata - narik pinggiran cilik nalika sampeyan nindakake. Tuang campuran quark menyang cetakan lan rata, nyebarake potongan rhubarb ing ndhuwur lan sprinkle katelu saka adonan ing ndhuwur.
- Panggang kue ing oven sing wis digawe panas ing 190 derajat suwene 60 menit lan dilebokake ing loyang.
- Sijine sprinkled karo gula bubuk.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 157kcalKarbohidrat: 35.3gprotein: 2.3gLemak: 0.3g
