in

Salmon Babi Panggang karo Jamur Mentega lan Kacang Ijo

5 saka 4 votes
Prep Time 20 menit
Cook Time 1 jam 10 menit
Total Wektu 1 jam 30 menit
Course dinner
masak European
Servings 2 wong
Kalori 118 kcal

Úa
 

  • 500 g Salmon panggang
  • 1 sendok teh Tanduran garing
  • Garam lan mrico
  • Godhong salam, juniper, allspice
  • 1 Bawang sing dipotong dadu
  • 3 Cengkeh bawang putih
  • 1 cabang Rosemary
  • 1 Apel sing disigar lan disigar
  • 400 g Jamur mentega seger
  • 0,5 Sacoro apik diced bawang
  • Kasar
  • Garam lan mrico
  • 3 tablespoon Butter
  • 1 tablespoon Cream
  • 120 g Kacang hijau

Instructions
 

  • Cuci daging kanthi apik lan garing maneh. Mangsa karo uyah lan mrico lan mangsa karo jamu ing kabeh sisih.
  • Panaskan lemak ing wajan, tambahake panggang lan goreng, banjur tambahake bawang bombay, apel, papak lan diwutahake sedhela, banjur ditambahake rempah-rempah lan aduk sedhela. Tuangake duduh kaldu lan masak nganti 45 menit. Banjur daging njupuk metu lan sijine sauce liwat sieve, Cut meat menyang irisan-irisan lan supaya kabeh anget bebarengan.
  • Cut saka mburi kacang buncis, setengah kacang buncis lan masak nganti alus ing banyu salted, saluran kacang buncis, nyawiji butter sethitik ing saucepan padha, nambah kacang buncis lan panggang entheng,
  • Ngresiki jamur mentega nganggo sikat utawa, yen kayu banget, copot kulit kanthi apik (ndeleng foto). Saiki dadu jamur lan bawang, panas mentega lan goreng jamur lan bawang nganti tembus, nambah krim lan saring karo parsley.
  • Saiki ngawula daging karo jamur ing saus lan kacang buncis. Ana uga pangsit roti

Nutrition

Ngawula: 100gKalori: 118kcalKarbohidrat: 1.4gprotein: 2.3gLemak: 11.6g
Foto avatar

ditulis dening John Myers

Chef profesional kanthi pengalaman industri 25 taun ing tingkat paling dhuwur. Pemilik restoran. Direktur Minuman kanthi pengalaman nggawe program koktail sing diakoni sacara nasional kelas donya. Penulis panganan kanthi swara lan sudut pandang sing didorong Chef.

Ninggalake a Reply

Panjenengan alamat email ora bisa diterbitake. Perangkat kothak ditandhani *

Rating resep iki




Raspberry Muesli Heart

Fillet Ayam ing Saus Krim Jamur karo Jamu Seger