Paragraf
show
Úa
- 500 g Salmon panggang
- 1 sendok teh Tanduran garing
- Garam lan mrico
- Godhong salam, juniper, allspice
- 1 Bawang sing dipotong dadu
- 3 Cengkeh bawang putih
- 1 cabang Rosemary
- 1 Apel sing disigar lan disigar
- 400 g Jamur mentega seger
- 0,5 Sacoro apik diced bawang
- Kasar
- Garam lan mrico
- 3 tablespoon Butter
- 1 tablespoon Cream
- 120 g Kacang hijau
Instructions
- Cuci daging kanthi apik lan garing maneh. Mangsa karo uyah lan mrico lan mangsa karo jamu ing kabeh sisih.
- Panaskan lemak ing wajan, tambahake panggang lan goreng, banjur tambahake bawang bombay, apel, papak lan diwutahake sedhela, banjur ditambahake rempah-rempah lan aduk sedhela. Tuangake duduh kaldu lan masak nganti 45 menit. Banjur daging njupuk metu lan sijine sauce liwat sieve, Cut meat menyang irisan-irisan lan supaya kabeh anget bebarengan.
- Cut saka mburi kacang buncis, setengah kacang buncis lan masak nganti alus ing banyu salted, saluran kacang buncis, nyawiji butter sethitik ing saucepan padha, nambah kacang buncis lan panggang entheng,
- Ngresiki jamur mentega nganggo sikat utawa, yen kayu banget, copot kulit kanthi apik (ndeleng foto). Saiki dadu jamur lan bawang, panas mentega lan goreng jamur lan bawang nganti tembus, nambah krim lan saring karo parsley.
- Saiki ngawula daging karo jamur ing saus lan kacang buncis. Ana uga pangsit roti
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 118kcalKarbohidrat: 1.4gprotein: 2.3gLemak: 11.6g