John Myers
Paragraf
show
Úa
Kanggo kembang kentang:
- 250 g Kentang waxy
- 2 tbsp Lenga zaitun
- 0,5 tsp kunir
- 2 pinch gedhe saka uyah segara
Kanggo krim roti / dill:
- 75 g Crème fraîche (½ paket)
- 2 tbsp Dill (beku)
- 2 tsp Mustard kasar
- 1 jiwit Salt
- 1 jiwit mrico
- 0,5 tsp Sugar
Kanggo fillet salmon:
- 1 Salmon fillet (kira-kira 125 g)
- 1 tsp Butter
Kanggo ngladeni:
- 1 Godhong basil kanggo hiasan.
Instructions
- Peel kentang karo peeler, scrape karo sayuran blossom scraper / peeler 2 ing 1 agul-agul hiasan, Cut menyang irisan kembang kentang hiasan (approx. 6 - 8 mm nglukis) karo piso, marinate ing lenga zaitun (2 tbsp) karo kunir. (setengah sendok teh) Lebokake tray kentang goreng (utawa tray manggang sing dilapisi kertas manggang) lan panggang ing oven sing wis digawe panas ing suhu 200 ° C bebarengan karo fillet salmon watara 30 menit. Nyampur krim dill saka bahan. Selehake fillet salmon ing sajian buttered (1 sendok teh) lan tutup karo krim dill. Panggang karo kembang kentang kira-kira 30 menit. Atur ing piring, garnish karo basil ngudani lan ngawula.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 568kcalKarbohidrat: 10.7gprotein: 1gLemak: 59g
