John Myers
Paragraf
show
Úa
- 1 kg Kentang
- 5 tbsp Lenga zaitun utawa mentega sing ilang
- 1 trikatuka
- 1 Jeruk
- 4 batang Mint
- Lenga zaitun
- 300 g Kacang polong beku
- 1 tsp Duduh kaldu sayur instan
- Garam, mrico, gula
- 600 g Isi salmon
- Uyah segara kasar
- Lemon quarters kanggo porsi
Instructions
- Yen sampeyan seneng, sampeyan bisa ngresiki kentang, nanging aku ninggalake kulit. Cut jero menyang kentang karo piso, sawetara millimeters loro, nanging ora Cut liwat. Selehake ing loyang sing dilapisi kertas manggang (kanthi irisan madhep munggah) lan sikat nganggo mentega utawa lenga zaitun sing ilang. Aku sprinkled kentang karo sawetara rempah-rempah kanggo french fries. Panggang ing open preheated ing rak tengah kanggo 45 - 55 menit ing 200 derajat (utawa fan oven 175 derajat). Sikat nganggo mentega utawa lenga saben-saben.
- Kanggo sauce, sacoro apik disigar bawang bombay lan kringet ing lenga zaitun digawe panas sethitik ing saucepan gedhe. Pluck godhong mint lan ditambahake karo kacang polong beku. Sacoro apik grate kulit jeruk lan banjur remet metu jus. Tambahake loro menyang kacang polong.
- Kira-kira. Tuangake 200 ml banyu lan aduk ing stok sayuran. Bawa nganti godhok lan simmer alon-alon nganti 5 menit, banjur resiki sacoro apik. Mangsa kanggo rasa karo uyah, mrico lan jiwit saka gula.
- Mangsa fillet salmon karo uyah lan mrico lan goreng ing lenga panas ing wajan nganti 3 menit ing saben sisih. Sprinkle kentang karo uyah segara lan ngawula karo sauce lan iwak.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 73kcalKarbohidrat: 15.6gprotein: 1.9g
