in

Sosis: Pate Ati

5 saka 5 votes
Total Wektu 20 menit
Course dinner
masak European
Servings 5 wong
Kalori 220 kcal

Úa
 

  • 100 g Daging babi garang
  • 400 g ati Turkey
  • 1 trikatuka
  • 8 Walnut kernel setengah
  • 3 Tomat anggur cilik
  • 2 tbsp Lenga zaitun
  • 0,5 tsp uyah Carpathian
  • 3 tbsp Rempah-rempah marjoram
  • 1 tsp paprika manis
  • 1 tsp Yourme garing
  • 1 tbsp Mrica abang
  • 8 Walnut kernel setengah
  • 1 tbsp Peterseli disigar

Instructions
 

  • Dadu daging babi asap lan diowahi dadi lenga sethithik. Njupuk metu saka panci.
  • Peel lan dadu bawang, chop pisanan wolung halves walnut kernel lan Cut ati kalkun menyang bêsik. Fry kabeh iki ing lemak lemes saka daging babi. Ora pedhes banget. Ati kudu liwat, nanging ora coklat. Ayo dicampur dadi adhem.
  • Copot batang saka tomat lan dipotong dadi perempat.
  • Sijine tomat, ati digawe adhem, trikatuka lan dicampur kacang, daging babi render lan rempah-rempah ing wadhah dhuwur lan puree karo blender.
  • Pungkasan, chop sisa wolung setengah walnut lan parsley lan aduk menyang campuran.
  • Yen perlu, nambah uyah lan mrico kanggo rasa.
  • Isi menyang kaca tingal lan adhem lan dikonsumsi kanthi cepet
  • Aku banjur nggodhok kaca tingal mudhun kanggo rong jam ing 85 derajat supaya padha tahan maneh.

Nutrition

Ngawula: 100gKalori: 220kcalKarbohidrat: 9.8gprotein: 15.4gLemak: 13.3g
Foto avatar

ditulis dening John Myers

Chef profesional kanthi pengalaman industri 25 taun ing tingkat paling dhuwur. Pemilik restoran. Direktur Minuman kanthi pengalaman nggawe program koktail sing diakoni sacara nasional kelas donya. Penulis panganan kanthi swara lan sudut pandang sing didorong Chef.

Ninggalake a Reply

Panjenengan alamat email ora bisa diterbitake. Perangkat kothak ditandhani *

Rating resep iki




Dada Ayam Kari karo Peach lan Ham Ing Herb lan Mustard Hood

Stok: Orange Ganache Digawe saka Coklat Putih