John Myers
Paragraf
show
Úa
Mie kentang
- 400 g Kentang masak
- 30 g Tepung kentang
- 1 tbsp semolina
- Garam, pala
jamur ragout
- 300 g Jamur campuran kayata chestnut, boletus, boletus emas, beku
- 200 g Cauliflower
- 1 trikatuka
- 2 cengkeh Bawang putih
- Mrico uyah
- Krim, krim sing ora nguntungke utawa alternatif
- 2 tbsp Kacang polong beku
Instructions
- Kupas kentang sing digodhog lan chop karo penet kentang, nyampur ing glepung kentang lan semolina, mangsa karo uyah lan pala lan ngaso sethitik.
- Ing sawetoro wektu, dadu bawang bombay lan papak lan kringet ing lemak sethithik, tambahake jamur lan simmer ing panas sing relatif dhuwur nganti kelembapan wis nguap saka jamur. Mangsa kanggo rasa karo uyah lan mrico lan babak mati rasa karo krim sethitik lan / utawa ora nguntungke krim.
- Dibagi kembang kol dadi florets cilik lan cook ing banyu salted nganti tenan kanggo cokotan, saluran lan ditambahake menyang jamur, nyampur ing sawetara kacang polong beku lan tetep ragout anget supaya kacang polong anget nanging ora alus.
- Schupfnudeln: Wangun cilik (!) Dumplings metu saka adonan kentang lan banjur muter elongated karo meksa sethitik antarane tangan rada moistened. Sijine ing saucepan karo akeh nggodhok banyu salted lan supaya tajem nganti padha ngambang ing ndhuwur. Buang saka banyu karo sendok slotted lan banjur goreng ing butter ilang sethitik.
- Susun ragout jamur ing piring sing wis digawe panas lan ndhuwur karo mie kentang. A salad warni dadi apik karo. Rampung.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 102kcalKarbohidrat: 22.5gprotein: 2.3gLemak: 0.1g
