in

Semolina Cake karo Plums

5 saka 6 votes
Prep Time 35 menit
Cook Time 50 menit
Total Wektu 1 jam 25 menit
Course dinner
masak European
Servings 4 wong

Úa
 

  • 1 Piece Lemon organik
  • 450 g Plums
  • 500 ml Susu
  • 100 g Gula baking paling apik
  • 1 Paket Gula vanilla
  • 100 g Semolina gandum alus
  • 3 Piece Telur (M)
  • 60 g Butter
  • 100 g Almond lemah
  • Gula bubuk

Instructions
 

  • Alas loyang springform (Ø 24 cm) dengan kertas roti. Preheat oven (panas ndhuwur / ngisor: 180 ° derajat / konveksi: 160 ° derajat). Cuci lemon organik nganggo banyu panas, garing lan sacoro apik kulite. Wisuh plum, garing, watu lan seprapat.
  • Sijine susu, gula lan gula vanila ing saucepan lan nggawa menyang godhok. Nambah semolina kanthi whisk. Copot telusur saka kompor lan supaya semolina abuh watara 3 menit. Pisah endhog. Kocok putih endhog nganti kaku. Nglakoake yolks endhog, butter, zest lemon lan almonds menyang semolina nalika isih panas.
  • Pisanan melu putih endhog banjur plum menyang campuran semolina. Tuangake campuran menyang panci springform sing disiapake lan panggang nganti 50 menit. Copot kue saka oven lan dilebokake ing wajan nganti 20-30 menit. Banjur kasebut kanthi teliti, loosen pinggiran jamur lan sijine ing kadhemen. Sprinkle karo gula bubuk sadurunge porsi.

tip:

  • Gawe tes masak nganggo tongkat kayu utawa jarum roulade. Lebokake teken ing bagean sing paling kandel saka jajanan, yen ora ana crumbs sing macet nalika ditarik metu, wis rampung.
Foto avatar

ditulis dening John Myers

Chef profesional kanthi pengalaman industri 25 taun ing tingkat paling dhuwur. Pemilik restoran. Direktur Minuman kanthi pengalaman nggawe program koktail sing diakoni sacara nasional kelas donya. Penulis panganan kanthi swara lan sudut pandang sing didorong Chef.

Ninggalake a Reply

Panjenengan alamat email ora bisa diterbitake. Perangkat kothak ditandhani *

Rating resep iki




Fillet Gourmet karo Wortel sing digabung karo Madu lan Kentang Mashed

Pancake tanpa gula