Ashley Wright
Paragraf
show
Úa
- 300 g Tepung ejaan
- 21 g Ragi seger
- 0,25 tsp Salt
- 200 ml Banyu lukewarm
- 3 tbsp Lenga Rapeseed
- 1 jiwit Sugar
- 1 ukuran medium Bawang Abang
- 2 Cengkeh bawang putih
- 3 Mrica abang
- 2 tomat
- 200 g Paprika paste (Ajvar)
- Garam lan mrico
- 0,5 Bunch Chives seger
Instructions
- Sijine glepung lan gula ing mangkuk, crumble ragi lan nambah. Knead karo 200 ml banyu anget, 1 tablespoon lenga rapeseed lan uyah. Ayo adonan munggah ing panggonan sing anget nganti 30 menit. Gulungake adonan ragi ing permukaan kerja sing ditaburi tepung. Tutup loyang (25 + 35) sing dilapisi kertas baking. Tusuk kaping pirang-pirang nganggo garpu Ayo munggah 15 menit.
- Nyebarake tempel paprika ing adonan. Preheat oven nganti 220 derajat.
- Cut mrico ing setengah, resik, inti, wisuh lan Cut menyang ngudani sudhut 1 cm. Tomat wisuh, setengah lan potong gedhe. Peel bawang lan papak. Cut bawang dadi irisan tipis lan papak. Nyampur paprika, bawang, tomat lan papak karo sisa lenga rapeseed (2 tablespoons), mangsa karo uyah lan mrico.
- Nyebar campuran mrico ing tempel mrico. Panggang ing oven kira-kira 25-30 menit. Cut chives menyang gulungan. Njupuk sheet cake karo paprika lan tomat metu saka open, Cut menyang bêsik lan ngawula sprinkled karo chives.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 240kcalKarbohidrat: 32.6gprotein: 4gLemak: 10.3g
