Daging irisan ing saus krim jamur

Goreng daging sing diiris ing wajan gedhe kanthi mentega sing diklarifikasi nganti warnane kabeh. Daging bisa asin ing kene. Njupuk metu saka telusur lan disisihake. Ing wajan sing padha, panasake mentega sing wis diklarifikasi maneh lan goreng bawang bombay sing diced nganti tembus. Tambahake jamur sing dipotong dadi irisan lan goreng. Tambah trick butter lan aduk kaping pirang-pirang

Deglaze karo sawetara anggur putih lan nambah daging maneh. Pour krim lan supaya godhok mudhun. Mangsa kanggo rasa karo uyah lan mrico lan pungkasanipun nambah sacoro apik disigar parsley. Dadi apik karo mie pita, spaetzle utawa rösti kentang.