in

Daging irisan karo jamur lan kentang ing pot kembang

5 saka 8 votes
Total Wektu 5 jam 40 menit
Course dinner
masak European
Servings 3 wong
Kalori 135 kcal

Úa
 

  • 1,5 lb Kentang waxy dikupas
  • 1 lb Jamur seger
  • 1 lb Daging cincang sing dipilih
  • 100 g Yogurt
  • 2 tsp Mrica Putih
  • 2 tsp Salt
  • 2 El Lenga zaitun
  • 2 tbsp Kari
  • 1 tbsp paprika manis
  • 1 tbsp Yourme garing
  • 2 tsp Bubuk bawang putih
  • 1 Pc mrico abang seger
  • 1 Pc Pot kembang lan piring sing digawe saka lempung tanpa glasir

Instructions
 

  • Kaping pisanan, kita wisuh pot kembang lan saucer kanthi banyu panas. banjur kita supaya "panggonan setelan" rendhem ing adus banyu. Saka yoghurt, 1 sendok teh uyah, mrico, wêdakakêna papak + 2 sendok teh kari + 1 sendok teh wêdakakêna paprika, kita aduk bebarengan marinade lan sijine daging ing. Luwih suwe luwih apik! Kupas kentang lan ngresiki jamur nganggo kertas pawon. Sijine loro ing marinade saka lenga zaitun, 1 sendok teh mrico, uyah, wêdakakêna papak + 1 tablespoon thyme. Kita gosok coaster kanthi lenga sethithik. Pisanan, lapisan kentang lan banjur jamur ing ndhuwur. Banjur disebarake daging sing diasinake kanthi rata ing ndhuwur. Pungkasan, mrico lonceng abang dipotong dadi irisan lan dilebokake ing sisih ndhuwur. Banjur sijine pot ing. Pot lan saucer kudu dumunung ing pinggir! Panaskan oven nganti 220 derajat. Sawise suhu wis tekan, sijine pot ing oven lan nguripake suhu nganti 180 derajat. Manungsa waé, pot kudu diselehake ing kothak lan ing ngisor tray kanggo nyekel duduh kaldu sing kebanjiran. (Ing upayaku, sawetara brewer mlayu ing pinggir) Saiki ninggalake ing oven nganti 2 jam. Sawise 15 menit wiwit mambu apik saka jamu lan rempah-rempah. Wiwit saiki isih ana 1 jam 45 menit kanggo ngenteni 🙂 Sawise wektu kasebut, angkat pot lan sajian kabeh ing papan kayu amarga panas. Salad ijo apik banget minangka sajian sampingan! Jamu lan rempah-rempah ngembangake aroma sing ora dikarepake ing "solusi sementara" iki lan ngembangake intensitas sing apik! Aku wis dikempalken pot dicokot banget lengkap (ndeleng gambar), karo kurang Isi kita bakal mbokmenawa bakal dadi browner sethitik lan crispier ing ndhuwur. Pot kembang saiki tetep ana ing pawon lan daffodil entuk sing anyar! Kabeh prakara uga bisa, maneh samesthine, di resiki munggah cepet lan gampang karo banyu panas. Yen pot dadi ora apik, sampeyan bisa nglebokake sawetara kembang lan entuk sing anyar. Biaya nyenengake babagan 6-10 €. Musim panas sabanjure aku bakal nyoba kabeh ing geni areng. Aku nindakake kabeh ing oven mini, supaya pot bisa ngemot 2 liter. Kanthi oven sing luwih gedhe lan pot kembang sing luwih gedhe, sampeyan bisa mangan sawetara wong kanthi gampang lan enak. Dadi wis cukup kanggo 3 wong.

Nutrition

Ngawula: 100gKalori: 135kcalKarbohidrat: 14.6gprotein: 4gLemak: 6.7g
Foto avatar

ditulis dening John Myers

Chef profesional kanthi pengalaman industri 25 taun ing tingkat paling dhuwur. Pemilik restoran. Direktur Minuman kanthi pengalaman nggawe program koktail sing diakoni sacara nasional kelas donya. Penulis panganan kanthi swara lan sudut pandang sing didorong Chef.

Ninggalake a Reply

Panjenengan alamat email ora bisa diterbitake. Perangkat kothak ditandhani *

Rating resep iki




Muffin Blueberry

Kasseler ing Sauerkraut À La Heiko