Paragraf
show
Úa
- 50 g Wiji sawi kuning
- 50 g Wiji sawi coklat
- 1 sawetara Mead, anggur madu
- 1 sawetara Uyah segara kasar
- 75 g Strawberries anyar disigar
- 40 g Ngreksa gula
- 1 lembaran Peppermint sing anyar dipotong dadi potongan
- 1 tbsp Mustard
Instructions
- Metsenf: Wiji sawi karo uyah segara coarse sethitik (kira-kira 1-2 sendok teh), (sampeyan kudu nyoba kanggo rasa), kabungkus sacoro apik ing mortir.
- Banjur nyampur karo mead sing sethithik nganti konsistensi tartamtu. Sepira cair dheweke seneng mustar saben wong kudu nyoba dhewe.
- Strawberry mustard: Nggawa stroberi menyang godhok nalika aduk karo gula.
- Campur potongan godhong mint karo campuran gula mustar lan strawberry.
- Mustard punika medium panas. Strawberry mustard nduweni rasa entheng.
- A 50/50 dicampur saka loro mustard (ndeleng gambar pungkasan) wis rada, panas penake.
- Sampeyan bisa nggunakake kabeh mustard ing pawon ing macem-macem cara: contone, aku digunakake kanggo nyaring sauces utawa aku nyampur mustard stroberi karo jamu alam bébas, jas sajian daging karo lan banjur panggangan. Sing menehi kerak sing enak. Saben uwong kudu nyoba dhewe ing ngendi dheweke nggunakake mustar.
- Aku isi komplong cilik karo iki lan mustard liyane aku nggawe lan menehi. Sing mesthi mudhun kanthi apik lan nganti saiki aku mung duwe umpan balik positif.
- Sawi kudu njagong sawetara minggu, banjur rasane enak banget. Nanging sampeyan wis bisa nibble ing.
- Yen anggur madu manis banget, sampeyan bisa nambah cuka cilik. Sawi banjur fermentasi luwih apik.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 162kcalKarbohidrat: 39.9g