John Myers
Paragraf
show
Úa
- 2 Boy Wortel
- 200 g Kacang polong empuk
- 1 kl. potongan Diced saka bawang
- 30 g Butter
- 2 Ciwit-ciwit Sugar
- 2 Ciwit-ciwit Salt
- 1 tablespoon Water
Instructions
- Preparation: pil wortel lan Cut menyang bêsik driji-dawa. Setengah iki lengthways lan banjur Cut menyang ngudani alus; wisuh kacang polong lan potong ujung yen perlu; Sacoro apik dadu bawang.
- Preparation 2: Saluran butter ing saucepan cilik, sauté kubus bawang karo gula ing wong. Tambah ngudani wortel, sprinkle karo uyah, nambah tablespoon banyu lan nutupi kabeh lan supaya simmer liwat panas entheng kanggo bab 10 menit.
- Sak iki wektu, blanch kacang polong ing banyu asin entheng kanggo 4 menit, banjur pour menyang sieve lan langsung kacemplungaken sieve ing banyu es-kadhemen, banjur saluran uga.
- Tambah kacang polong menyang wortel, tutup maneh langsung lan terus masak nganti 3 menit liyane. Ing kene kacang polong mung kudu digawe panas. Alon-alon nyampur kacang polong lan wortel bebarengan lan ngawula.
- Aku ngladeni sayuran musim semi sing apik iki dina iki karo coklat hash lan saddle braised saka terwelu ing saus krim.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 222kcalKarbohidrat: 0.2gprotein: 0.2gLemak: 25g
