John Myers
Tomat, uga dikenal minangka tomat, minangka tanduran saka kulawarga nightshade. Tanduran tomat minangka tanduran herbaceous, taunan, biennial, utawa perennial sing wiwitane tegak, nanging banjur tuwuh decumbent lan creeping. Tomat sing ditanam didol minangka taunan. Kanggo nggunakake cahya sing luwih apik, dipasang ing sistem kontrol.
Asal
Woh abang mung duwe jeneng "tomat" wiwit abad kaping 19. Asal saka tomat yaiku Amerika Tengah lan Kidul. Varietas paling gedhe bisa ditemokake ing Amerika Tengah. Saiki ana luwih saka 2500 varietas tomat. Varietas anyar ditambahake saben taun.
Usum
Musim puncak kanggo tomat yaiku Juni nganti Oktober. Sanajan tomat seger kasedhiya ing saindhenging taun, iku utamané sugih lan aromatik ing mangsa panas, nalika padha bisa ripen ing srengenge.
Rasa
Tomat nduweni aroma sing rada manis lan seger.
Gunakake
Varietas tomat sing akeh banget. Contone, ana tomat anggur (sampurna kanggo salad utawa minangka topping), tomat steak daging sapi (becik kanggo isi, baking, masak, utawa kanggo sup tomat kita), utawa tomat ceri hiasan (cocog kanggo salad utawa minangka cemilan antarane dhaharan). . Tomat uga kasedhiya ing kaleng, ing paket, utawa minangka tempel tomat. Sampeyan bisa gabungke karo meh kabeh babagan rasa. Pasugatan daging utawa iwak dadi delicacies nyata karo tomat. Sampeyan bisa gratinate karo keju, isi lan gabungke kanthi apik karo jamu.
Panyimpenan / urip beting
Luwih becik nyimpen tomat kanthi kapisah saka woh lan sayuran liyane lan ora ing kulkas. Woh kasebut ngetokake etilena sajrone panyimpenan, sing nyepetake metabolisme woh utawa sayuran tetanggan, nyebabake luwih cepet rusak. Simpen tomat ing suhu kamar, banjur bisa disimpen nganti 14 dina lan bahan-bahan penting disimpen. Padha cepet ilang rasa lan urip beting ing kulkas.
