Gunakake quark - bal quark éca
Kanggo resep sing enak lan prasaja iki, sampeyan butuh 250 gram glepung, 275 gram gula, 250 gram quark, 3 endhog, 1 liter lemak goreng, 1 sachet bubuk manggang, lan 2 sachet gula vanila.
- Pisanan, nyelehake glepung lan bubuk manggang ing mangkuk bebarengan karo 125 gram gula lan gula vanila.
- Banjur, ing mangkuk liyane, nyampur quark karo endhog lan nambah bahan garing.
- Saiki gunakake mixer tangan kanggo nggawe adonan sing alus.
- Saiki isi pot karo siji liter lemak goreng lan sijine ing kompor ing medium panas. Suhu lemak kudu watara 180 ° C, sampeyan bisa mriksa iki nganggo termometer.
- Saiki njupuk scoop es krim lan gunakake kanggo scoop bal metu saka adonan. Banjur dilebokake ing lemak goreng.
- Sawise 6 nganti 7 menit, bal wis siap. Sampeyan saiki bisa nyopot nganggo sendok slotted lan nyelehake ing kertas pawon.
- Banjur sijine gula ing piring lan gulungake bal ing kono supaya bisa ditutupi gula.
Jaket kentang karo quark - cepet lan sedhep
Kanggo resep iki, sampeyan butuh 1 kilogram kentang waxy, 500 gram quark, 2 bawang bombay, 1 bunch of chives, 1 dash saka susu, lan uyah lan mrico.
- Pisanan, wisuh kentang.
- Saiki sijine banyu ing saucepan lan uyah entheng. Sanalika banyu nggodhok, sampeyan bisa nambah kentang lan supaya masak nganti kira-kira seprapat jam ing medium panas.
- Banjur pil bawang lan potong cilik.
- Saiki nyelehake bawang ing mangkuk karo curd lan aduk kanthi becik sadurunge nambahake susu lan bumbu karo uyah lan mrico.
- Dibagi quark antarane mangkok cilik lan banjur ngawula karo kentang jaket rampung.
Cheesecake karo quark - Mangkene carane
A cheesecake becik kanggo nggunakake sisa quark. Kanggo adonan, sampeyan butuh 150 gram glepung, 60 gram gula, 100 gram mentega alus, 1 paket gula vanila, lan 1 jiwit uyah. Kanggo ngisi kue, sampeyan butuh 600 mililiter susu, 2 bungkus bubuk puding vanila, 1 kilogram quark rendah lemak, 200 gram gula, 1 kacang vanila, 2 endhog, 200 mililiter minyak goreng, 2 sendok teh. zest lemon lan gula bubuk.
- Kanggo nyiapake adonan, pisanan sijine glepung ing mangkuk karo gula, gula vanila, lan uyah.
- Saiki nambah butter lan nyampur bahan bebarengan sedhela sadurunge kneading menyang adonan karo tangan utawa mixer tangan.
- Banjur garis panci springform karo kertas parchment lan tuangake adonan. Banjur pencet mudhun kanthi kuat supaya nutupi ngisor panci springform lan tusuk ing ngisor kaping pirang-pirang nganggo garpu.
- Adonan saiki kudu dilebokake ing oven kanthi suhu 180 ° C suwene 12 nganti 14 menit.
- Nalika dhasar dipanggang, sampeyan bisa miwiti nggawe ngisi. Kanggo nindakake iki, pisanan nyampur 100 mililiter susu karo bubuk puding.
- Sijine keju cottage ing mangkuk kapindho lan tambahake endhog lan gula. Nyampur kabeh kanthi apik.
- Saiki nambahake ing jero kacang vanila, zest lemon, lan campuran custard menyang quark lan nyampur kabeh kanthi apik.
- Uga, nalika aduk adonan, tambahake 500 mililiter susu lan lenga sing isih ana.
- Saiki, copot panci springform saka oven lan ngurangi suhu nganti 140 ° C. Sijine campuran quark ing cetakan lan banjur panggangan kue nganti 70 menit.
- Yen kue wis siap, kudu adhem dhisik sadurunge bisa nyopot cincin kasebut. Banjur sprinkle karo gula bubuk sethitik.