John Myers
Paragraf
show
Úa
- 400 g Kentang (triplet)
- 400 g Wortel
- 1 Tomat daging sapi (kira-kira 300 g)
- 0,5 Kohlrabi kb. 300 g
- 2 Bawang (kira-kira 200 g)
- 1 Mrico lonceng abang (kira-kira 150 g)
- 1 Zucchini (kira-kira 150 g)
- 150 g Jamur coklat
- 150 g Celery
- 100 g Leek
- 50 g Oyod parsley
- 50 g Ginger
- 2 Cengkeh bawang putih
- 0,5 Bunch parsley
- 2 tbsp Lenga zaitun
- 1,5 L Duduh kaldu sayur (6 sendok teh instan)
- 1 tsp Salt
- 0,5 tsp mrico
- 1 tbsp Maggi Wort
- 2 tbsp kecap manis
Instructions
- Kupas lan cuci kentang (triplets). Peel wortel karo peeler, scrape karo sayuran blossom scraper / peeler 2 ing 1 agul-agul dekorasi lan Cut menyang hiasan irisan-irisan wortel Blossom (approx. 3 - 4 mm nglukis) karo piso. Cuci tomat beefsteak, potong irisan lan banjur dadi lozenges. Peel kohlrabi, dipotong dadi irisan lan banjur dadi lozenges. Pil lan seprapat bawang lan Cut menyang wedges. Resik lan wisuh mrico lan Cut menyang mirah. Cuci zucchini, scrape karo scraper kembang sayuran / peeler 2 ing 1 agul-agul dekorasi lan Cut menyang hiasan irisan-irisan kembang zucchini (approx. 3 - 4 mm nglukis) karo piso. Resik, setengah lan irisan jamur. Peel celery, Cut menyang irisan-irisan lan banjur dadi berlian. Resik lan wisuh leek lan Cut menyang dering. Peel ing werna parsley karo peeler, scrape karo kembang sayur-sayuran scraper / peeler 2 menyang 1 agul-agul hiasan lan Cut menyang hiasan parsley ROOT kembang (approx. 3 - 4 mm) karo piso. Peel lan sacoro apik dadu jahe lan papak. Pluck parsley. Panaskan lenga zaitun (2 sendok makan) ing panci dhuwur lan simpen sayuran (kubus bawang putih, kubus jahe, irisan bawang bombay, kembang wortel, inten lada, inten tomat daging sapi, inten kohlrabi, kembang zucchini, irisan jamur, inten celery, cincin bawang; werna parsley lan parsley - 2 tablespoons vigorously kanggo garnish!) Fry. Deglaze / pour ing Simpenan sayur-sayuran (1.5 liter), nambah kentang lan supaya kabeh simmer / godhok kanggo bab 25 menit. Mangsa karo uyah (1 sendhok teh), mrico (½ sendok teh), Maggi seasoning (1 tbsp) lan kecap manis (2 tbsp) lan ngawula panas, garnished karo parsley.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 148kcalKarbohidrat: 8.9gprotein: 1.6gLemak: 11.8g
