John Myers
Paragraf
show
Úa
- 200 g Walnuts
- 250 g Gula bubuk
- 500 ml Cream
- 10 Kuningan ndog
- 800 ml Susu pekat legi
- 40 ml Rum
- 1 jiwit Kapulaga lemah
- 1 jiwit Kayu manis ing lemah
Instructions
- Tlatah walnuts kanthi sacoro apik.
- Sijine krim, gula bubuk, walnuts lemah lan rempah-rempah ing saucepan lan nggawa menyang godhok nalika aduk lan banjur godhok ing geni cilik nganti dicampur wis thickened sethitik. Ayo adhem.
- Ing sawetoro wektu, ngalahake yolks endhog ing adus banyu (nanging ora panas banget, yen yolks endhog bakal curdle) karo paddle saka mixer tangan. Banjur gantian nambah campuran kacang-krim lan susu kaleng gula nalika terus diaduk.
- Nalika kabeh úa wis diaduk ing, umpluk kabeh munggah vigorously karo blender tangan kanggo sawetara menit liyane nalika pour ing rum. Terus nyampur nganti sampeyan duwe konsistensi krim.
- Isi ing botol lan simpen ing papan sing adhem. Urip beting 6-8 minggu.
- Jumlah ing ndhuwur nuduhake botol. Kanggo kula ana 1 gedhe lan 3 cilik.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 409kcalKarbohidrat: 28.1gprotein: 4.4gLemak: 30.3g
