John Myers
Paragraf
show
Úa
- 250 g Roti panggang tanpa kulit, potong dadu
- 2 tablespoon Bawang merah kubus
- 1 tsp Bawang putih kubus
- 70 g Bacon campuran, sacoro apik diced
- 3 tablespoon Butter
- 110 ml Cream
- 2 endhog
- 1 Kuningan ndog
- 1 tablespoon Thyme sing anyar disigar
- 1 tablespoon Godhong parsley, sacoro apik disigar
- Salt
- Pala anyar parut
- 8 Pc Radishes seger, seprapat
- 200 g Chanterelles seger, di resiki
- 60 g Setengah dawa lan dipotong dadi potongan 6 cm
- Mrico ireng saka pabrik
- 2 tablespoon Mustard kasar, medium-panas
- 3 tablespoon Cuka anggur putih
- 1 tsp Cairan madu
- 5 tablespoon Minyak goreng
- 4 cabang Marjoram seger
Instructions
- Kringet daging babi, papak lan bawang merah persagi ing tablespoon saka butter, pour ing krim lan sijine ing Bowl karo roti panggang kubus. Tambahake jamu. Mangsa karo uyah lan pala. Tambah endhog lan yolks endhog. Nyampur kabeh kanthi apik lan musim kanggo rasa. Lemak aluminium foil kanthi sendok mentega. Nyebarake campuran pangsit ing ndhuwur lan gulungake. Puterake ujung kanthi kenceng ing pinggir. Ing alon-alon nggodhok banyu tanpa tutup kanggo bab 40 menit .kanggo ngeculke.
- Kanggo vinaigrette, nyampur mustar, cuka lan madu kanthi apik lan aduk ing lenga. Mangsa kanggo rasa karo uyah lan mrico.
- Kringet leek ing liyane saka butter, nambah chanterelles lan Fry kanggo liyane 2-3 menit. Mangsa karo uyah lan mrico lan mangsa kanggo rasa.
- Bukak bungkus pangsit lan potong irisan-irisan. Atur ing piring karo kwartal lobak. Selehake chanterelles lan sayuran leek ing ndhuwur. Drizzle karo vinaigrette lan garnish karo marjoram. Dadi minangka wiwitan kanggo papat lan minangka hidangan utama kanggo loro.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 405kcalKarbohidrat: 3.6gprotein: 1.5gLemak: 43.2g
