Apa Liburan ing 10 Oktober: Dina Bubur Sedunia - Sereal Apa Bisa Mbebayani

Bubur minangka sajian sing serbaguna, tanpa bisa mbayangake sajian lengkap. Produk iki ditresnani lan dihargai dening akeh budaya ing saindenging jagad, mula sereal kasebut ora ditinggal tanpa preian. Saben taun, Dina Bubur Sedunia dirayakake saben tanggal 10 Oktober.

Bubur iku salah siji saka panganan paling misuwur ing donya. Konsumsi dening wong-wong tartamtu gumantung saka sereal apa sing ditanam ing tlatah sing dienggoni wong. Mbayangno, nang endi wae padha ora mangan buckwheat babar pisan! Sereal sing paling populer yaiku beras, barley mutiara, soba, millet, lan semolina.

Sereal apa sing paling mbebayani?

Akeh sing wis dikandhakake babagan keuntungan sereal. Produk iki mbantu ningkatake fungsi saluran pencernaan, ngilangi racun, nguatake kuku, rambut, lan sistem saraf, lan ngilangi bobot. Nanging, ana sereal sing luwih mbebayani tinimbang apik.

Bubur karo susu. Bubur susu minangka produk panganan bayi sing cocog kanggo nguatake kesehatan bayi lan njamin pangembangan sing tepat. Nanging, nilai nutrisi sing dhuwur saka sereal adhedhasar susu ora dadi pilihan sing paling apik kanggo wong diwasa. Padha bisa nimbulaké masalah karo keluwihan bobot. Bubur semolina karo susu utamané dhuwur ing kalori. Kajaba iku, ngemot akeh gluten lan phytin, sing ngganggu penyerapan kalsium.

Sega putih. Ahli nutrisi ing saindenging jagad ora ujar babagan beras putih. Sereal iki meh ora ana nutrisi lan ora ana serat - "sikat alami" sing nggawe sampeyan kebak lan ngresiki awak saka zat sing mbebayani. Tinimbang serat, sereal beras ngandhut pati, sing mung ngalangi usus. Menehi preferensi kanggo beras coklat unpeeled.

Sereal karo gluten. Oatmeal, barley, lan bubur gandum kanggo wong sing intoleransi gluten bisa nyebabake alergi minangka reaksi kanggo protein sereal. Intoleransi gluten bisa diwujudake kanthi kembung lan rasa ora nyaman ing usus, nyeri sendi, lan ruam kulit sawise mangan sereal kasebut.

Kepiye cara mangan sereal kanthi bener?

Supaya bubur bisa entuk manfaat maksimal kanggo awak, perlu kanggo gabungke panganan kanthi bener. Aja mangan bubur karo daging. Menehi pilihan kanggo sayuran.

• Buckwheat cocok karo iwak, jamur, panganan laut, endhog, lan susu.
• Nasi - karo panganan laut, sayuran, rempah-rempah, lan woh-wohan garing.
• Barley - karo sayuran ijo, jamur, sayuran, lan mentega.
• Bubur jagung - karo susu, sayuran, lan jamur.