Sawetara banget wong ngerti apa Bircher muesli bener; malah yen sampeyan nemokake istilah maneh lan maneh. Sampeyan uga bisa niru klasik dhewe.
Apa Bircher muesli
Saben penggemar muesli mesthi wis krungu bab muesli Bircher klasik.
- Bircher muesli tradisional digawe saka oatmeal, kacang, sawetara woh seger utawa woh garing. Muesli biasane dipangan kanggo sarapan, kanthi susu, yoghurt utawa jus buah.
- Muesli sing dikenal ing wektu kasebut minangka "Bircher Muesli" dikembangake dening dokter lan pembaharu nutrisi Maximilian Oskar Bircher-Benner. Muesli dijenengi miturut jenengé. Iki pisanan diakoni minangka "panganan diet" ing sanatorium Zurich.
- Kanthi muesli Bircher, dheweke pengin menehi pasien luwih ngerti babagan diet sing luwih sehat lan sehat. Resep iki dikembangake dening Bircher-Benner sadurunge taun 1900, nanging ora diakoni sacara umum nganti taun 1950-an lan isih dikenal lan ditresnani ing saindhenging Eropah saiki.
Sampel resep kanggo muesli Bircher
Yen sampeyan pengin niru muesli Bircher dhewe, sampeyan butuh 200 gram oat sing digulung, 500 mililiter susu, 4 sendok teh kacang cincang (kayata hazelnut, almond, walnut), 3 sendok teh kismis, 2 apel abang, 2 sendok teh madu lan setengah gedhang. Yen sampeyan mangan vegan, sampeyan bisa nggunakake susu adhedhasar tanduran. Sampeyan uga bisa nggunakake pengganti kaya sirup maple utawa sirup agave kanggo madu.
- Nyampur oatmeal karo susu lan supaya abuh watara 3-4 jam, luwih apik ing kulkas. Sampeyan uga bisa nyiyapake campuran ing wayah sore lan ninggalake ing kulkas ing wayah wengi.
- Banjur nyampur kacang lan kismis menyang muesli.
- Cuci apel lan grate kanthi kasar.
- Irisan gedhang.
- Saiki melu ing madu, grated apples lan bananas lan seneng sehat, krasan muesli Bircher.