John Myers
Smoothie ijo minangka wujud khusus panganan mentah sing dimurnikan. Beda karo varian woh-wohan murni, separo akehe digawe saka sayuran godhong ijo. Amarga rasane rada pait, sayuran liyane, rempah-rempah, jamu, lan, ing ndhuwur kabeh, woh manis uga ditambahake. Smoothie ijo sehat utamane amarga kapadhetan nutrisi sing dhuwur. Minuman kasebut sugih ing vitamin, mineral, lan serat, nanging ngemot kalori sing sithik.
Resep dhasar kanggo smoothies ijo yaiku, contone, siji bagéan sayuran ijo, siji bagéan woh, lan sawetara banyu - jus woh, ing tangan liyane, kudu digunakake sparingly. Ekstensi sing bisa ditindakake yaiku jamu lan rempah-rempah. Yen smoothie isih rasane pait banget, sampeyan bisa nggawe counterpoint manis karo woh liyane, madu utawa woh garing. Nanging sayuran ijo liyane tanpa akeh zat pait uga cocok karo smoothies saka segi rasa - lettuce lan timun cukup entheng ing rasa lan bisa digabung kanthi apik karo bahan liyane. Resep smoothie bayem uga populer!
The purees utamané sehat yen lagi anyar disiapake kanggo ngreksa minangka akeh vitamins lan gizi sabisa. Saenipun, sampeyan ora nggunakake jus woh, nanging woh seger sing puree karo kulit. Ing wangun iki, smoothies ijo bisa gampang ngganti siji utawa loro saka saben dina dianjurake limang porsi sayuran lan woh.
Supaya smoothies ijo sehat sabisa, sampeyan kudu menehi perhatian marang persiapan sing bener. Sejatine, panganan sing ngandhut zat pait angel dicerna yen kudu dikunyah. Sanajan pureeing ngilangi proses ngunyah sing bener-bener sehat, sayuran ijo - sayuran ijo wortel uga bisa digunakake - luwih gampang dicerna lan panggunaan bahan kasebut tambah. Blender tangan sing prasaja wis bisa nindakake tugas sing apik ing kene. A mixer-kinerja dhuwur dianggo malah luwih apik. Bisa ngremuk serat tanduran kanthi tliti, nggawe puree luwih gampang dicerna. Model blender sing apik uga nggawe panganan sithik banget nalika dipotong, saengga kabeh nutrisi ing bahan kasebut disimpen.
