in

Es Krim Basil Putih ing Red Wine Plum Reduction

5 saka 6 votes
Total Wektu 3 jam 50 menit
Course dinner
masak European
Servings 5 wong
Kalori 133 kcal

Úa
 

  • 1 Bunch Basil
  • 250 ml Susu
  • 250 ml Cream
  • 150 g Sugar
  • 6 Pc Kuningan ndog
  • 250 ml Anggur plabuhan
  • 500 g Plums
  • 200 g Sugar
  • 1 tsp Pati pangan

Instructions
 

  • Nggawa susu, krim, gula lan basil menyang godhok. Ngalahake yolks endhog ing mangkuk, tuangake campuran susu panas lan aduk ing adus banyu panas nganti krim rada kenthel. Ayo dadi tajem kanggo 30 menit, saring liwat sieve lan sijine ing pembuat es krim.
  • Nggawa plum karo anggur port lan anggur abang menyang godhok kalebu gula lan nyuda sethithik. Banjur nyampur karo mixer nganti rata.

Nutrition

Ngawula: 100gKalori: 133kcalKarbohidrat: 27.2gprotein: 0.8gLemak: 0.3g
Foto avatar

ditulis dening John Myers

Chef profesional kanthi pengalaman industri 25 taun ing tingkat paling dhuwur. Pemilik restoran. Direktur Minuman kanthi pengalaman nggawe program koktail sing diakoni sacara nasional kelas donya. Penulis panganan kanthi swara lan sudut pandang sing didorong Chef.

Ninggalake a Reply

Panjenengan alamat email ora bisa diterbitake. Perangkat kothak ditandhani *

Rating resep iki




Sup Pumpkin Mango (HOT)

Fillet Pikeperch Ing Timbangan Seledri lan Fillet Daging Wheatgrass Marinated