Yogurt Gandum lan Roti Quark

Sijine glepung loro lan uyah ing mangkuk lan aduk kanthi becik banjur gawe sumur ing tengah. Lebokake ragi lan tuangake susu sing adhem, aduk sethithik lan ngaso nganti 10 menit.

Sawise 10 menit, tambahake kabeh bahan liyane lan aduk kanthi apik - luwih becik nganggo tangan. Aku isih mikir sing paling apik lan sampeyan mesthi duwe rasa kanggo adonan. Banjur nutupi adonan lan supaya munggah ing panggonan kang anget kanggo paling sethithik 30 menit. Yen luwih dawa, ora masalah, mung ora luwih cendhak, mangga.

Lapisi loyang nganggo kertas roti. Kanggo nindakake iki, crumple munggah kertas baking lan teles ing banyu adhem lan banjur remet metu tenan. Saiki kertas manggang pas karo telusur manggang.

Saiki knead adonan maneh sedhela banjur sijine ing telusur roti lan supaya munggah maneh ditutupi paling sethithik 30 menit. Sawise 10 menit mlaku-mlaku, gunakake piso sing cetha kanggo ngethok ndhuwur roti kanthi dawa lan preheat oven nganti 230 derajat.

Banjur geser roti menyang oven ing rel kapindho saka ngisor lan tambahake mangkuk kanthi setengah liter banyu sing nggodhok. Sawise 10 menit, ngurangi suhu nganti 30 derajat lan panggang nganti 45 menit liyane.

Copot roti saka oven lan ninggalake ing cetakan nganti kira-kira 10 menit, banjur metu saka cetakan, copot kertas manggang lan adhem ing rak kawat.