Paragraf
show
Úa
- 1 cilik trikatuka
- 1 sawetara Bawang putih
- 2 Kentang, kira-kira 100 g
- Lenga zaitun
- 50 ml anggur
- 900 ml Duduh kaldu sayuran
- 2 Zucchini, kira-kira 400 gr.
- 1 tsp Ijo mrico pickled ing cuka
- 1 tsp Kekasih
- Salt
- Mrico ireng saka pabrik
- 100 ml Cream
- 2 tbsp Keju creme fraiche
- Nutmeg
- cress
- 1 tsp Wiji Sunflower
- 1 tsp Cracker
- Espelette mrico
Instructions
- Pil kentang lan Cut menyang kubus cilik. Peel lan sacoro apik dadu bawang lan papak. Zucchini dipotong setengah lan dipotong dadi potongan cilik. Mrico dipotong kasar.
- Panaskan lenga zaitun lan kringetake bawang, bawang putih lan kentang kanthi apik. Banjur deglaze karo anggur. Tuangake stok sayuran panas lan simmer nganti 10 menit. Banjur nambahake zucchini lan mrico, mangsa karo lovage sethitik, uyah lan mrico lan simmer alon-alon nganti zucchini alus.
- Ing sawetoro wektu, mbilas cress sedhela ing banyu kadhemen lan goyangake garing, banjur Cut sawetara amben lan supaya netes mati ing crepe.
- Copot telusur saka panas, nambah fraîche crème lan krim lan puree kabeh sacoro apik. Saiki sedhela mangsa karo uyah lan mrico lan pala sethitik.
- Lebokake sup panas ing cangkir sup, sprined entheng karo Espelette mrico, sprinkle karo cress lan wiji kembang srengenge lan sajian karo krupuk ..... seneng mangan .....
- Resep dhasar kanggo "duduh kaldu sayuran"
- Aku bakal seneng banget yen kabeh wong bakal menehi komentar sing apik babagan resep kasebut. Kritik utawa saran uga banget ditampa, amarga aku mung masak nganggo banyu. Penikmat sup matur nuwun sadurunge.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 298kcalKarbohidrat: 6gprotein: 3.9gLemak: 29.1g