John Myers
Paragraf
show
Úa
Camembert ing zucchini lan aubergine
- 200 g Zucchini
- 200 g Terong seger
- 100 g camembert
Sup krim zucchini karo crouton roti Vinschger Paarl
- 500 g Daging sikil
- 1,5 L Banyu adhem
- 1 Wangun wortel
- 1 Leek
- 0,5 celery bohlam
- 1 Cengkeh papak
- 10 Mrica
- 750 g Zucchini
- 0,5 trikatuka
- 1 lembaran Peppermint seger
- 0,125 L Cream
- 0,5 roti Vinschger Paarl
- 20 g Butter
Instructions
Camembert ing zucchini lan aubergine
- Cut zucchini lan aubergines menyang lancip, irisan-irisan oblong lan panggangan ing loro-lorone ing pan panggangan. Cut camembert dadi cilik lan bungkus sayuran panggang ing keju alus.
measoup
- Alon-alon nggawa daging sikil menyang godhok kanthi 1.5 liter banyu adhem. Sawise setengah jam nambah sayuran lan terus masak nganti jam sing apik. Banjur saring lan bumbui karo uyah.
Sup Zucchini
- Kukus bawang ing lenga utawa margarin nganti tembus. Kupas zucchini, sisihake kulit, potong zucchini sing dikupas dadi irisan cilik, tambahake bawang lan goreng sedhela. Tuangake sup daging - mung nganti zucchini ditutupi karo sup - lan supaya godhok. Ing pungkasan wektu masak (sawise kira-kira 15 menit) nambah rwaning peppermint. Tambahake mangkok zucchini mentah sing disigar menyang sup sing digodhog lan puri bebarengan. Iki menehi sup krim zucchini warna ijo sing apik. Ing pungkasan nambah krim lan mangsa karo uyah lan mrico. Tuang sup krim zucchini menyang mangkuk cilik lan tambahake crouton sakdurunge dilayani.
roti Vinschger Paarl - croutons
- Potong roti Vinschger Paarl dadi kubus cilik lan goreng ing mentega nganti garing.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 46kcalKarbohidrat: 0.9gprotein: 3.8gLemak: 3g
