შინაარსი
show
შემადგენლობა
ბოსტნეულის პასტა - მცენარეული ფხვნილი
- 1 ხახვი
- 2 სტაფილო
- 1 ოხრახუშის ფესვი
- 0,5 პრასი
- 1 ცალი ნიახური
- 1 bunch ოხრახუში
- 60 g Ზღვის მარილი
ინსტრუქციები
- გაფცქვენით ხახვი, გაჭერით ნახევარი და მეოთხედი. გაასუფთავეთ სტაფილო და ოხრახუშის ფესვი და დაჭერით ნაჭრებად. ასევე გაასუფთავეთ პრასი, დაჭერით რგოლებად. ნიახური ნაჭრებად. ყველაფერი ერთად ერთ მძლავრ მანქანაში ან რაიმე მსგავსი, რაც თქვენ გაქვთ. დაუმატეთ ზღვის მარილი და ყველაფერი ერთად გახეხეთ.
- ცოტაოდენი ჩადეთ ჭიქაში და შედგით მაცივარში შემდგომი გამოყენებისთვის. მეორე მოთავსებულია საცხობ ფირფიტაზე, რომელიც დაფარულია ქაღალდით. გააცხელეთ ღუმელი 100 გრადუსზე და გაახურეთ. შემდეგ გადაიტანეთ საცხობ ფორმაში და დატოვეთ გასაშრობად დაახლოებით 1 საათი კარები ოდნავ ღია.
- შემდეგ გამორთეთ ღუმელი და გააჩერეთ მთელი ღამე. მეორე დღეს ჩადეთ მძლავრი მანქანა, რომელსაც შეუძლია დაფშვნას ყველგან. ასევე ბოსტნეულის ფხვნილი ჩაყარეთ ქილაში, რომელიც შეგიძლიათ დახუროთ.