John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 1 ჰოკაიდოს გოგრა
- 500 g ორგანული დაფქული ხორცი
- 1 ყვითელი წიწაკა
- 1 მუჭა პომიდვრები
- 500 ml ბოსტნეულის ბულიონი
- 1 საშუალო ხახვი
- ახალი კოჭა გემოვნებით
- 2 სტაფილო ტომატის პასტა
- დაჭრილი ნიორი
- 2 ხმელი წიწაკა
- მარილი, წიწაკა, სანელებლის ფხვნილი, ხახვი
- ზეთისხილის ზეთი
- 1 კუთხეში Კრემიანი ყველი
ინსტრუქციები
- ცხელ ზეითუნის ზეთში შეწვით დაფქული ხორცი, შემდეგ დაუმატეთ დაჭრილი ხახვი, ნიორი და კოჭა. შემდეგ მოკლედ მოასხით ტომატის პასტა. დაფქულ ხორცს ოდნავ მოაყარეთ მარილი. შემდეგ დაუმატეთ კუბიკებად დაჭრილი გოგრა და ბოსტნეულის ბულიონი და ადუღეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაუმატეთ კუბებად დაჭრილი პაპრიკა და მეოთხედ დაჭრილი პომიდორი და მოხარშეთ კიდევ 5 წუთი. ბოლოს აურიეთ დამუშავებული ყველი, შემდეგ ჩაშუშული გახდება სასიამოვნო და კრემისებრი და შემდეგ მოასხით სანელებლებით.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 21კკალნახშირწყლები: 0.9gპროტეინი: 0.4gმსუქანი: 1.7g
