დონერის პური შესავსებად! ან ჭამე ასე!

გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსზე!

• საფუარი გავხსნათ თბილ წყალში. შეურიეთ მარილი და ზეთი. დაუმატეთ ფქვილი და ყველაფერი კარგად მოზილეთ! პურის მწარმოებელს მივცემ ამის საშუალებას! 🙂 გააჩერეთ 45 წუთი!
• კვლავ მოზილეთ ცომი და გაყავით 4 ნაწილად. ჩამოაყალიბეთ 4 ბრტყელი ნამცხვარი და მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე, რომელიც დაფარულია საცხობი ქაღალდით. გააჩერეთ კიდევ 10 წუთი!
• წაუსვით ზეთი და ზემოდან მოაყარეთ სეზამის მარცვლები. გამოაცხვეთ ღუმელში დაახლოებით 15-20 წუთის განმავლობაში.
• შეგიძლიათ პური მიირთვათ როგორც არის, შემწვარი ან გრატინირებული ყველით და პომიდორით და ა.შ.