John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 125 g ფქვილი, ტიპი 405
- 1 tsp ვანილის შაქარი
- 1 tsp მარილი
- 200 ml Buttermilk
- 3 კვერცხი
- კარაქი
- 1 დიდი Apple
- Ლიმონის წვენი
- ვანილის სოუსი (იხილეთ რეცეპტი)
- კარამელის სოუსი (იხილეთ რეცეპტი)
ინსტრუქციები
- გააცალეთ ვაშლი, დაჭერით კუბებად და დაჭერით კუბიკებად და მოაყარეთ ლიმონის წვენით.
- კვერცხი, ნაღები, მწიკვი მარილი, ვანილის შაქარი და გაცრილი ფქვილი ერთ თასში აურიეთ ერთგვაროვნებამდე. თუ ცომი ჯერ კიდევ ოდნავ მკვრივია, დაამატეთ კიდევ რამდენიმე წვეთი რძე.
- გააჩერეთ ცომი 20 წუთის განმავლობაში. ცომში აურიეთ დაჭრილი მარინირებული ვაშლი.
- კრეპების ტაფა გავაცხელოთ, ტაფაში მოვაყაროთ კარაქის ფანტელი, გავადნოთ კარაქი და პატარა კუბიკით მოვაყაროთ ცომი ტაფაში და თხლად წავუსვათ.
- გამოაცხვეთ ბლინები ოქროსფერამდე, შემდეგ გადააბრუნეთ და კვლავ გამოაცხვეთ ოქროსფერამდე.
- გააგრძელეთ დანარჩენი ცომი ისე, როგორც წინა ბლინი.
- ვაშლის ბლინებს მიირთმევენ ვანილის სოუსით (იხ. რეცეპტი) და კარამელის სოუსით (იხ. რეცეპტი).
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 55კკალნახშირწყლები: 8.6gპროტეინი: 3.3gმსუქანი: 0.5g
