შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 3 საშუალო ზომის დაჭრილი კარტოფილი
- 3 საშუალო ზომის კუბებად დაჭრილი სტაფილო
- 1 პატარა კუბებად დაჭრილი ოხრახუში
- 400 g თეთრი კომბოსტო დაჭრილი
- 2 ლიტრი ბოსტნეულის ბულიონი
- 2 სტაფილო ქლიავის თესლი
- 3 მუჭა ქერის ქერი
- 3 მუჭა გახეხეთ ახალი წიწაკა
ინსტრუქციები
- გაფცქვენით, გარეცხეთ და დაჭერით ან კუბებად დაჭერით ბოსტნეული, ყველაფერი მოათავსეთ ქვაბში. შეავსეთ ბოსტნეულის ბულიონი და დაუმატეთ ქილის მარცვლები მთლიანი ან შეღებილი - თუ არ მოგწონთ, მთლიანად დატოვეთ - და ყველაფერი მიიყვანეთ ადუღებამდე.
- ყველაფერი უნდა მოიხარშოს დაახლოებით 15-20 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაუმატეთ მარგალიტის ქერი და გააჩერეთ ყველაფერი კიდევ 10 წუთის განმავლობაში... ასე რომ, მარგალიტის ქერი მოიხარშება.
- ყველაფერი ერთად გადაიტანეთ თასში და მიირთვით ..... დაუმატეთ ცოტაოდენი ახლად დაფქული წიწაკა და კარავის მარცვლები და შემდეგ ... კარგი მადა.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 19კკალნახშირწყლები: 0.4gპროტეინი: 0.2gმსუქანი: 1.8g