კარტოფილის ჰაში ბრაუნი გაზაფხულის ხახვით ბუდვიგ კვარკზე შერეული სალათით

• გაფცქვენით და გარეცხეთ კარტოფილი და დაჭერით ძალიან თხლად.
• დაამატეთ ცოტა ბოსტნეული მარილი, აურიეთ ნარევი, დაუმატეთ დაჭრილი ხახვი და ყველაფერი კარგად აურიეთ.
• ტაფაზე გავაცხელოთ ზეთი და თანდათან შევწვათ ჰაში ბრაუნი.

შენიშვნა

• ჰეშ-ბრაუნი განზრახ არ ცხვება ძალიან მუქი და მხოლოდ რბილად არის სუნელი, რადგან ეს არის მსუბუქი ან დამატებითი საკვები, ხოლო ცხარე შემწვარი საკვები ძნელად მოსანელებელია.

კვარკს

• შეურიეთ კვარკი რძესა და ზეთს ერთგვაროვან მასამდე, მოაყარეთ ცოტაოდენი მცენარეული მარილი და მოაყარეთ კიტრის ნაჭრები.

სალათთან ერთად

• სალათის ფოთოლი გარეცხეთ და ისევ გააშრეთ. ჩაასხით თასში და მოაყარეთ ზეთი და ძმარი, შესაძლოა ცოტა მეტი მცენარეული მარილი

შენიშვნა

• ჩემს რეცეპტებში, მე ვაზავებ ჩემს მცენარეულ მარილს, შეგიძლიათ იპოვოთ ეს ჩემს სამზარეულოს წიგნში "მომარაგების" განყოფილებაში, მე მაქვს მათი უფრო დიდი არჩევანი. რა თქმა უნდა, ყველა კერძი შეიძლება მოხარშული იყოს ჩვეულებრივი მარილით და პილპილით.