შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 300 g კარტოფილის
- მარილი
- 1 ხახვი
- 1 ვაშლი წითელი
- 2 სტაფილო მდოგვი
- 1 პატარა მწნილი კიტრი
- 1 სტაფილო Ლიმონის წვენი
- 150 g იოგურტი
- 250 g კრემი 30% ცხიმი
- 1 სტაფილო თაფლის სითხე
- 300 g ქაშაყი ფილე
- 0,5 bunch ოხრახუში
- მარილი და პილპილი
ინსტრუქციები
- კარტოფილი გახეხეთ და მოხარშეთ მარილიან წყალში დაახლოებით 10-15, გადაწურეთ და ადუღეთ.
- ვაშლი გავანახევროთ, ბირთვით და თხლად დავჭრათ, ხახვი გავანახევროთ და თხლად დავჭრათ, თხლად დავჭრათ კიტრი. ოხრახუში უხეშად დაჭერით.
- იოგურტი, ნაღები, მდოგვი, თაფლი და ლიმონის წვენი შეურიეთ თასში, მოაყარეთ მარილი და პილპილი. შეურიეთ მაჯის ფილე, კიტრი, ვაშლი, ხახვი და ოხრახუში. გააცალეთ კარტოფილი და მიირთვით მაჯებთან ერთად მდოგვის კრემის სოუსში.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 169კკალნახშირწყლები: 7.5gპროტეინი: 6.6gმსუქანი: 12.5g