მოცვისა და ქოქოსის მაკარონები

წვრილად დაჭერით მოცვი და კარგად აურიეთ ცაცხვის ცედრა, ფქვილი და გამომშრალი ქოქოსი თასში და ახლა გადადგით.

კვერცხის ცილა ათქვიფეთ მწიკვი მარილით და სუფრის კოვზი ლაიმის წვენით გამაგრებამდე და თანდათანობით მოაყარეთ გაცრილი შაქრის პუდრა. შემდეგ აურიეთ გამომშრალი ქოქოსის და მოცვის ნარევი.

გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. 2 კვადრატულ საცხობ ფორმას მოაყარეთ პერგამენტის ქაღალდი (დაასველეთ პერგამენტის ქაღალდი და კარგად გაწურეთ, შემდეგ შესანიშნავად ჯდება). მე მქონდა ფორმა ზომით 20 x 26 სმ და ფორმა ზომით 29 x 24 სმ.

ახლა საცხობ ქაღალდზე მოათავსეთ კვადრატული საცხობი ვაფლები, საჭიროების შემთხვევაში დაჭერით ისე, რომ მთელი ბაზა დაიფაროს -. რომელიც მართლაც კარგად მუშაობს მაკრატლით. ახლა მოათავსეთ ცომის ნარევი საცხობ ვაფლებზე და გაასუფთავეთ და შემდეგ გამოაცხვეთ მე-2 ლიანდაგზე ქვემოდან დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

ყალიბში 2 საათი მაინც გავაციოთ, შემდეგ ამოიღეთ ფორმიდან, ამოიღეთ საცხობი ქაღალდი და ბასრი დანით დაჭერით 4 x 4 სმ კვადრატებად, კვადრატები ისევ სიგრძეზე დაჭერით. ისე რომ სამკუთხედები ჩამოყალიბდეს