John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 300 g საქონლის ხორცის სტეიკი
- 500 g ფინიკის პომიდორი
- 0,5 კიტრი ახალი
- მოცარელას რულეტი რეჰანი
- სტეიკის წიწაკა
- მარილი
- 1 დაჭრილი ნიორი
ინსტრუქციები
- ძროხის ხორცი დავჭრათ ზოლებად. ზურგი ფართოდ დააკაკუნეთ დანით. მოაყარეთ ნიორი
- გრილ ტაფაზე გავაცხელოთ ზეთი. შეწვით სტეიკის ზოლები. გადააბრუნეთ ერთხელ და მოაყარეთ სტეიკის პილპილი და მარილი. ზეთი სამზარეულოს კრეპზე.
- ფინიკის პომიდორი გაანახევრეთ. მოცარელას რულეტი გავანახევროთ სიგრძეზე, დავჭრათ ნაჭრებად და დავალაგოთ თეფშზე. ირგვლივ მოაყარეთ ფინიკის პომიდორი, ირგვლივ ასევე დაჭრილი კიტრი. დაჭერით შემწვარი სტეიკის ზოლებად და დაუმატეთ მოცარელას. მიირთვით ლამაზად. წიწაკა, მარილი.
- დეკორაციად კლემენტინის ფილე ავირჩიე. ძალიან კარგად უხდება მას 😉
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 47კკალნახშირწყლები: 1gპროტეინი: 8.4gმსუქანი: 1g
