in

Bread & Rolls: სწრაფი მართლწერის გოგრის პური გამომცხვარი ბოსტნეულის ბულით

5 საწყისი 2 რაოდენობა
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 1 ხალხი

შემადგენლობა
 

  • 0,5 კამათელი საფუარი
  • 300 ml Ნელთბილი წყალი
  • 300 g მთლიანი ფქვილის ფქვილი
  • 2 სტაფილო ჩემი ბოსტნეულის ბულიონი *
  • 2 მუჭა გოგრის თესლი
  • 2 მუჭა პურის სანელებელი
  • 5 სტაფილო ზეთისხილის ზეთი
  • ზეთი ობისთვის

ინსტრუქციები
 

  • ჩაასხით ნელთბილი წყალი თასში, დააქუცმაცეთ საფუარი და აურიეთ.
  • დაუმატეთ სხვა ინგრედიენტები და კარგად აურიეთ ერთმანეთში.
  • დააფარეთ თასი პირსახოცით და გააჩერეთ 1 საათით.
  • შემდეგ ცომი მოკლედ მოურიეთ და მოათავსეთ ზეთიან ფორმაში - აი ჩემი თოვლის კაცი ტუპერიდან - და გამოაცხვეთ 190 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 45-დან 50 წუთის განმავლობაში.
  • დაკაკუნების ტესტი, როდესაც პური ჟღერს, თითქოს აკაკუნებს, გააკეთეთ ..... მმმჰჰჰჰ და ასევე ხელნაკეთი ვეგანური ვურსტი მმმმმჰჰჰ
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

ავატარის ფოტო

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




ტურნის პიურე ქოქოსით და ჯანჯაფილით…

დაჭრილი ირემი