რა არის საუკეთესო გზა ბოსტნეულის ნუდლების დასაჭრელად?

ბოსტნეულის სპაგეტი არის ძალიან პოპულარული მაკარონის ალტერნატივა და ადვილად მზადდება სახლში. ამის საუკეთესო საშუალებაა სპირალური საჭრელი, ანუ სამზარეულოს დამხმარე, რომელიც ბოსტნეულისგან მაკარონის ნაცნობ ფორმებს სპეციალური დანებით ჭრის. ამისათვის უბრალოდ გარეცხეთ ბოსტნეული, მაგალითად, ყაბაყი, მოაჭერით ყუნწი და წინა ბოლო და დაჭერით სპირალურ საჭრელში. ასე შეგიძლიათ გააკეთოთ ყაბაყის გრძელი ზოლები. სტაფილოსგან ბოსტნეულის ნუდლის დამზადებაც შეიძლება.

თუ სახლში სპირალური საჭრელი არ გაქვთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბოსტნეულის საჭრელი, რომ მოაჭრათ გრძელი, ფართო ზოლები ბოსტნეულიდან. ისინი უფრო ჰგავს ტალიატელს, მაგრამ ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც მაკარონის ალტერნატივა. სცადეთ ახლავე ჩვენი რეცეპტით ბოსტნეულის ლაფშისთვის!

როგორ დავჭრათ ბოსტნეულის ნუდლები?

სპირალური საჭრელით შეგიძლიათ ბოსტნეული ძალიან სწრაფად გადააქციოთ წვრილ სპაგეტად. სპირალური საჭრელით, შეგიძლიათ უმოკლეს დროში დაჭრათ სხვადასხვა ბოსტნეული წვრილ სპაგეტის ფორმის სპირალებად. ბოსტნეულს აჭერენ დამჭერში და ძალიან მოკლე დროში აჭრიან თხელ ზოლებად.

როგორ მოვჭრა ზოოდლები?

გარეცხეთ ყაბაყი და ამოჭერით ერთი ბოლო და დატოვეთ მეორე. ყაბაყი დავჭრათ სიგრძეზე, ზემოდან ქვემოდან 1 ან 2-ჯერ. არ გაჭრათ ბოლომდე ისე, რომ ყაბაყი კვლავ შენარჩუნდეს. ბოსტნეულის გამწმენდის გამოყენებით, გახეხეთ მთელი ყაბაყი სიგრძეზე.

რისი მოჭრა შეგიძლიათ სპირალური საჭრელით?

შეგიძლიათ დაჭრათ, დაჭრათ და სპირალურად გადაახვიოთ თითქმის ნებისმიერი მყარი ხილი ან ბოსტნეული, როგორიცაა:

• სტაფილო
• ჭარხალი.
• კიტრი.
• ყაბაყი.
• ტკბილი კარტოფილი.
• BUTTERNUT Squash.
• ოხრახუში.
• ბროკოლის ყუნწი.

რომელი ბოსტნეულის სპირალიზატორია საუკეთესო?

თუ ძალიან ხშირად მიირთმევთ ბოსტნეულის ლაფსს, მაშინ კარგად მოგწონთ Lurch 10317, რომელიც ღირს 35 ევროზე ნაკლები, მაგრამ ასევე ჭრის ბოსტნეულისა და ხილის დიდ მთებს უპრობლემოდ და, ამწეის წყალობით, თითქმის მკლავის კუნთების ზეთის გამოყენების გარეშე.

რომელი მოწყობილობა ყაბაყის სპაგეტისთვის?

ყველაზე ცნობილია "ზოოდლები": ყაბაყისგან დამზადებული ლაფსი. მაგრამ ბოსტნეულის სხვა სახეობაც შეიძლება ლაფშად დავჭრათ. ჩვენი ტესტის გამარჯვებული არის Xrexs 2in1 Spiralizer. სპირალური გამწმენდი შთაბეჭდილებას ახდენს თავისი ინტუიციური მოპყრობითა და მარტივი წმენდით.

რომელი მანქანა ბოსტნეულის სპაგეტისთვის?

• სპირალური საჭრელი Attila Hildmann Edition-დან.
• გრძელი სპაგეტი და ლამაზი სპირალები შეიძლება გაკეთდეს Lurch-ის სპირალური საჭრელებით.
• სპირალიზატორი Spirelli 2.0 Gefu-სგან.
• მხოლოდ წაგრძელებული ტიპის ბოსტნეული შეიძლება ადვილად და მარტივად დაიჭრათ გრძელ ძაფებად.

შეგიძლიათ შეიძინოთ ბოსტნეულის ლაფსი?

ყველას, ვისაც ძალიან ეზარებოდა ზოოდლების გაკეთება, ახლა უკვე შეუძლია მაღაზიიდან მზა ყიდვა. სახლში, ისინი უბრალოდ ურევენ სალათს, მიირთმევენ თქვენს საყვარელ სოუსთან ერთად ან მოკლედ გაასუფთავებენ და ურევენ პესტოს.