John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 2 Ღორის სუკი
- 3 ახლად დაჭრილი ხახვი
- 6 ნივრის კბილი დაჭრილი
- 1 pinch ზღვის მარილი წისქვილიდან
- 1 pinch შავი წიწაკა წისქვილიდან
ინსტრუქციები
- როგორც პირველ სურათზე ხედავთ, ფილე მაინც ოდნავ ვარდისფერია. ასე მოსწონს ჩემს საყვარელს ყველაზე მეტად. წვრილი დასასრული მხოლოდ გავლილი იყო. მე ნამდვილად მომწონს ეს ყველაფერი ვარდისფერიდან. მაგრამ „კაცს“ უყვარს სიყვარულით კომპრომისების წასვლა.
- გააცხელეთ ელექტრო ღუმელი 80 გარდზე. წინასწარ გააცხელეთ ფორმა. ხახვი და ნიორი ჩაყარეთ ფორმაში და მომზადებული ფილე მოათავსეთ ბოსტნეულს ზემოდან.
- მოაყარეთ მარილი და პილპილი და შედგით შუა ღუმელში სასურველ კერძამდე. ამას 90 წუთი სჭირდება ღუმელში 80 გრადუს ტემპერატურაზე (ფილეს სისქეზეა დამოკიდებული).
- სასურველ ტემპერატურამდე ცოტა ხნით ადრე, გრილის ჩართვა ხდება ხორცსა და ბოსტნეულში მსუბუქი შემწვარი არომატის მისაღებად. თან კარტოფილი გვქონდა.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 14კკალნახშირწყლები: 2.6gპროტეინი: 0.5gმსუქანი: 0.2g
